Gạo có hạt nhỏ, dài nhưng mẩy. Khi

Gạo có hạt nhỏ, dài nhưng mẩy. Khi nấu chỉ cần đổ xâm xấp mặt nước, lúc cơm sôi mùi thơm lan tỏa đến nỗi mà chỉ cần đứng ngoài ngõ đã ngửi thấy mùi cơm thơm trong bếp.
Ngồi vào mâm, cầm bát cơm trắng nóng hổi trên tay với làn khói quyện cùng mùi thức ăn hấp dẫn. Ăn vào vừa ngon vừa dẻo, nuốt có vị ngọt thanh dễ ăn. Dẻo mà không ngán như gạo nếp, lại phù hợp với mọi độ tuổi từ trẻ em đến người già.

Gạo Hải Hậu có đặc điểm là nếu để nguội ăn vào vẫn dẻo ngon như vừa nấu mà không bị mất đi mùi vị hay khô cứng lại như nhiều loại gạo khác.
Người sành ăn thường chọn gạo ngon bằng cách bốc một ít trên tay, nhấm thử thấy kêu răng rắc và giòn. Hạt gạo đều còn nguyên phôi trắng, cầm chắc tay và có mùi nhẹ tự nhiên chứ không nồng nặc như gạo ngâm tẩm hóa chất.
Ngon nhất là gạo vừa xay xát đầu mùa chưa bị hút ẩm hay mối mọt bởi thời gian, vẫn còn thơm nồng của lúa mới, mùi của nắng gió và đất trời vẫn còn lẩn khuất trong hạt gạo trắng thơm. Được thưởng thức gạo hội tụ đầy đủ tố chất đó thì quả là tuyệt vời.
Nhớ khi xưa bếp gas còn hiếm, dân làng chủ yếu sử dụng bếp củi, nồi cơm lúc nào cũng có cháy dưới đáy nồi. Từng mảng cháy vàng ruộm giòn tan thơm ngon chẳng kém bánh đa kê. Trẻ con tranh nhau ăn cháy, cạo nồi sạch đến “thủng đáy”.
Vào những ngày hè nắng nóng cơm thừa đổ ra nia phơi khô đóng gói cất vào tủ, để đến mùa đông lôi ra đảo rang cùng mỡ, thêm vào ít đường thơm lừng là chẳng ai có thể từ chối được.

Kết quả (Anh) 2:

Small grain of rice, but brought little long. When cooking just pour water intrusion stack, while boiling rice so pervasive aroma that just stand outside lane has smelled the fragrant rice in the kitchen.
Sitting on the rim, white rice bowls on hand hot with smoke mingled with attractive food odor. Eat at both delicious and plastics, easy to swallow food tastes sweet. Plasticizer without bored as glutinous rice, again suitable for all ages from children to the elderly. Hai Hau rice is characterized by cool if ingested remain flexible as both cook delicious without losing taste or dry to as many different types of rice. The rice tasty gourmet often chosen by lot a few on hand, try nhấm see crackled and crispy. Grain White Rice are intact embryos, hold your hand steady and slightly smelly concentration anonymously natural rather like chemical impregnated rice. Delicious especially early season rice milling has not been moisture or termites by time, still of rice fragrant, smelling of sun and wind and soil was still lurking in fragrant white rice. Rice enjoy full convergence such qualities, the results are amazing. Remember when old gas stoves are rare, mainly villagers use wood stoves, rice cookers always fire the bottom pot. Patchy yellow fire cumbersome no less delicious crispy pancake millet. Children compete to eat fire, scraped clean pot to "breaking" the. On hot summer days over rice drying shed packed nia shelved, in order to pull off the island of roasted winter and fat, add less sugar fragrant as nobody can deny it.