Bánh chưng là một loại bánh truyền

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở.Bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt, cũng như ngày giỗ tổ Hùng Vương) (mùng 10 tháng 3 âm lịch). Nguồn gốc của bánh là kể về một truyền thuyết liên quan đến hoàng tử Lang Liêu vào đời vua Hùng thứ 6. Sự tích trên muốn nhắc nhở con cháu về truyền thống của dân tộc; là lời giải thích ý nghĩa cũng như nguồn cội của Bánh Chưng, Bánh Giầy trong văn hóa, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa nước.Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Bánh được làm theo các bước như sau: Rải lạt xuống mâm tròn tạo hình chữ thập
Đặt 2 chiếc lá dong lên trên lạt, nằm chồng 1/2 theo chiều dài lá lên nhau, chú ý phải quay mặt trên của 2 lá ra phía ngoài và mặt kém xanh hơn (mặt dưới) vào trong. Lượt sau: 2 lá rải như lượt đầu nhưng vuông góc với lượt đầu, chú ý là lần này lại phải làm ngược lại, quay mặt trên lá (xanh hơn) lên trên, mặt kém xanh hơn, úp xuống dưới.
Gạo nếp, xúc 1 bát đầy đổ vào tâm của hình chữ thập, dùng tay gạt đều, tạo hình vuông mỗi cạnh 20 cm,
Lấy 1 nắm đỗ xanh bóp nhẹ và rải đều vào giữa vuông gạo đến gần hết bìa gạo
Thịt lợn, lấy 1, 2 miếng tùy cỡ đã thái rải đều vào giữa bánh
Lấy tiếp 1 nắm đỗ xanh nữa bóp nhẹ rải đều phủ lên trên thịt
Xúc 1 bát gạo nếp đổ lên trên và phủ khỏa đều, che kín hết thịt và đỗ
Gấp đồng thời 2 lá dong lớp trên vào, vừa gấp vừa vỗ nhẹ để tạo hình khối vuông
Gấp tiếp đồng thời 2 lá dong lớp dưới vào như lớp trên, vừa gấp vừa lèn chặt nhẹ tay
Dùng lạt buộc xoắn lại tạo thành hình chữ thập
2 bánh chưng buộc úp vào nhau thành một cặp

Kết quả (Anh) 1:

Pattinson is a kind of national traditional cake in order to express the gratitude of descendants to his father and Heavenly land of the country. The cake is usually made on the occasion of national traditional lunar new year, as well as anniversary hung Vuong) (June 10, lunar calendar). The origins of the cake is a legend related to Prince Lang Lieu on Hung King Friday. The analysis on the like to remind children about the traditions of the nation; explanation the meaning as well as the roots of rice cake and shoes in culture, at the same time emphasizing the importance of rice and rice culture in natural water. Pattinson materials include sticky rice, green beans, pork, leaf dong. The cake is to follow the steps as follows: Lay the LAT cross forming circular tray downPut the 2 leaf dong up on the LAT, located my husband 1/2 the length of leaves up to each other, on the back of the 2 outer leaves out and face the least greener (below). Weekly: 2 leaves scattered as weekly first but perpendicular to the weekly start, attention is once again to do the opposite, facing on the leaves (more blue) up on the poor side, greener, inverted down under.Sticky rice, 1 cup full of tributes to the center of the cross-shaped, used Lance both, create a square 20 cm,Retrieved 1 grasp the Green squeeze lightly and evenly scattered in the middle of the rice to cover most of the rice squarePork, retrieved 1, 2 pieces size options are scattered between the Thai were a cakeRetrieved 1 took more green light scattered all over squeeze the meatScoop 1 cup sticky rice on nude and covered all, cover the meat out and closed parkingFold the 2 leaves at the same time, the medium-class on folding dong just Pat to create square cubesFold the next 2 leaves at the same time as the underlying class, dong, just fold just slightly tight hand lènUse LAT forced twist forming the cross-shaped2 Pattinson forced inverted into each other into a folder

Kết quả (Anh) 2:

Banh chung is a traditional cake of the Vietnamese people to express gratitude for his father's offspring and origin so.Banh earth often made ​​in traditional festival of ethnic Vietnamese, as well as anniversary Hung Vuong) (10th 3rd lunar month). The origin of the cake is about a legend related to prince Lang Liao Hung kings in the 6th The legend on to remind the descendants of ethnic traditions; meaningful explanation as well as the roots of rice cake shoes in culture, while emphasizing the importance of nature in rice and rice culture as banh chung raw nuoc.Nguyen including sticky rice, beans green, pork, leaves line. Cakes are made ​​according to the following steps: Spread crackers down round tray forming Cross
Place 2 pieces of leaves line up on crackers, located 1/2 length husband leaves on each other, attention turned to the second leaf on the side greener and less exterior surface (underside) inside. Hit the following: 2 head but leaves spread like turn perpendicular to the first turn, noting that this had to do the opposite, turning on the leaf (greener) above, less greener side, facing down.
Glutinous rice, 1 bowl full contact poured into the center of the crosshairs, hands brushing them, creating a square with each side 20 cm,
Get 1 most squeezed green beans and rice littered square in the middle of rice to cover almost all
pork, take 1, 2 pieces depending on size were spread between cake Status
Get 1 year due to green again squeezed evenly meat toppings
1 bowl of glutinous rice Promotion poured over and gynecological, covering all meat and beans
and 2 Fold the leaf dong on in class, just fold just tapped to create square blocks
Concurrently 2 Fold the line in such layers upon layers under, just slightly more than just hand compaction
force Using twisted crackers forming cross
tie 2 banh chung facing each other in pairs