The MINISTRY Of EDUCATION And TRAININGVAN HIEN UNIVERSITYStudent name:1. Dang Minh Chuyên2. Nguyen Dinh Thy3. Minh thong TaLEARN BUSINESS MODEL At ROMANA RESORTSpecialized local reports2016 Tp.HCMThe MINISTRY Of EDUCATION And TRAININGVAN HIEN UNIVERSITYStudent name:1. Dang Minh Chuyên. MSSV: 151A080290.2. Nguyen Dinh Thy. MSSV: 151A080286.3. Xie Ming. MSSV: 151A080550.LEARN BUSINESS MODEL At ROMANA RESORTMajor: hotel managementSpecialized local reportsSupervisor:2016 Tp.HCMTABLE Of CONTENTS:Preamble.Content:Introduction overview of Romana Resort & Spa.The market of customers primarily Romana Resort and the main needs of guests when staying at the Resort.Check-in process at the front desk Department of Romana Resort.The process set-up table in the restaurant of the Romana Resort.Bedroom types in Romana Resort.The disadvantages and advantages, advantages and disadvantages of the product-the current tourist services of Romana Resort & Spa.Lessons of practical experience in business communication exchange with the Board of Directors/management/employee Romana Resort & Spa.Kết luận.Tài liệu tham khảoPhụ Lục1.Lời mở đầu : Sau chuyến thực tập tại Romana Resort & Spa, sinh viên Văn Hiến khoa Du Lịch chuyên ngành Quản trị Khách sạn đã có những trải nghiệm mới mẻ và đầu tiên trong việc thực hành các công việc chuyên môn. Bên cạnh đó, sinh viên cũng được hiểu biết thêm về Romana Resort & Spa- một trong những resort đầu tiên có mặt tại Phan Thiết với những tiêu chuẩn 4 sao, được đích thân thực hiện các nghiệp vụ chuyên môn cũng như được giao lưu trải nghiệm với Ban Giám đốc của Romana Resort & Spa. Nội dung :1. Giới thiệu tổng quan về Romana Resort & SpaRomana Resort & Spa được mở vào năm 2007 được hỗ trở bởi Vinacapital. Romana Resort & Spa là một khu nghỉ mát sang trọng với các loại phòng cao cấp cùng với chất lượng quốc tế và nhiều tiện ích cao cấp khác.Resort tọa lạc trên một ngọn núi riêng và được bao quanh bởi một bãi biển trong xanh. Romana Resort & Spa mang đến cho du khách phong cảnh tuyệt đẹp cảu vùng vịnh và núi.Các nhà hàng và bars của Romana Resort & Spa là một trong những nơi tốt nhất ở Mũi Né, Phan Thiết.The services of the Spa resort offers guests the luxury of relaxing. When to resoert you will be served breakfast with European-style buffet, a restaurant with a varied menu with the Panorama of dishes typical of the region and gives visitors a varied selection of fresh seafood.In addition to the holiday services & Spa Romana Resort also many outdoor activities and with wide halls for up to 300 guests can organize events for meetings, parties or special events.Romana Resort & Spa offers rooms that are equipped with facilities such as air conditioning, cable tv, bathroom, bathtub, minibar.The hotel's services include a 24-hour security service, bicycle rental, souvenirs, travel service, shuttle, laundry service, 24-hour room service, shuttle, luggage, fax/printer/copier, non smoking rooms, 24-hour front desk, Elevator, meeting room, equipment, currency exchange , check-in/check out, the Convention Center.Romana resort has a spa and masage service provides body treatments, salon, 2 public indoor pool, gym, tennis, volleyball. Một số hình ảnh tại Romana Resort : 2. Thị trường và nhu cầu chính của khách lưu trú lại Resort :Thị trường khách chủ yếu của Resort là du khách quốc tế và cả du khách nội địa. Nhu cầu của du khách đến đây là để nghỉ ngơi thư giãn và tận hưởng những dịch vụ giải trí để có thể giải tỏa căng thẳng và hồi phục năng lượng sau nhũng ngày làm việc.3. Quy trình check-in tại bộ phận lễ tân của Resort : Khi có khách đến nhận phòng, lễ tân --phải làm các bước sau:- Chào khách: Good morning/Good afternoon/Good evening sir/madam, How can/may I help you?- Đối với khách ở xa đến thì có thể mời khách ngồi nghỉ dùng nước và khăn ướt để khách cảm thấy dễ chịu hơn khi đến làm thủ tục check in.- Kiểm tra sổ Arrival list để xem thông tin khách có book room trước hay không.- Gọi lên Housekeeping để thông báo check in phòng số…- Đối với khách nước ngoài chúng ta mượn passport của khách, còn đối với khách trong nước thì chúng ta mượn CMND để tiến hành thủ tục booking. Và sau đó chúng ta có thể giữ passport hoặc CMND đến khi khách trả phòng.-Yêu cầu khách kí vào Resistation From để xác nhận việc khách có ở khách sạn (đặc biệt đối với khách do T/A hoặc do Company thanh toán).-Thông báo và nhắc nhở khách ngày lưu trú đến khi rời đi. Và các thông tin về thực đơn, buổi ăn
đang được dịch, vui lòng đợi..