Măng ngon là thứ mầm cây thuộc họ t

Măng ngon là thứ mầm cây thuộc họ tre, trúc, mai, vầu, sặt, nứa mới nhú khoảng 1-2 đốt ngón tay trở xuống, phần thân còn lại ngập trong đất. Khi bóc bẹ ra, thân măng trắng muốt, nuột nà.
Muốn có món măng đắng ngon phải chọn những mầm măng sặt mới nhú lấy củi nướng cho đến khi măng cháy xém, quắt lại bóc dần từng bẹ chấm vào gói chẩm cheo gồm muối, ớt, lá gừng, mắc khén, lá tỏi và củ tỏi giã nhỏ. Khi ăn, ta sẽ cảm nhận được vị đắng ngọt của măng, vị mặn của muối, vị cay nồng của ớt, vị cay ấm của lá gừng, vị cay tê của mắc khén, vị cay rát của tỏi cùng hương vị đặc trưng của nước măng chua và cây măng nướng.

Kết quả (Anh) 1:

Cement is delicious sprouts in bamboo, mai, caused this behavior, sat, new Cork papillae around 1-2 knuckles came down, the body is left in the soil. When peeling off, the body of white cement fibre muốt, you are beautiful. Want delicious bitter bamboo shoot dishes must choose the sprouts shoots new sat papillae get firewood Grill until the cement burning, gradually peeling arms each dot on the occipital package includes rugged fibre salt, chili, ginger leaves, khén, garlic leaves and garlic. When eating, we will feel the bitter taste of sweet bamboo shoots, saltiness of salt, spicy Chili's spicy, warm concentration of leaves, ginger, spicy numbness of getting khén, spicy garlic along the lining of the special flavor of sour bamboo shoot and fruit juice.

Kết quả (Anh) 2:

Delicious bamboo shoots under their tree sprouts is the bamboo, shell, cane, iron, new cork papillary 1-2 knuckles or less, the remaining body submerged in the soil. When the sheath peeled off, white cement itself, swallowing na.
For a delicious dish of bitter bamboo shoots to sprout new police pick papillary collecting firewood grill until shoots scorched, shriveled peel away sheath each dot on cross occipital package includes salt , chili, ginger leaves, getting awards, garlic leaves and crushed garlic. When eating, we will feel the bitter taste of bamboo shoots sweet, salty, pungent taste of chili, spicy warmth of ginger leaves, spicy suffering numbness of merit, burning pungency of garlic same characteristic flavor sour bamboo shoots water and baking plants.