 Các hồ sơ phải được thiết lập và

 Các hồ sơ phải được thiết lập và duy trì để cung cấp bằng chứng về sự phù hợp với các yêu cầu và với hoạt động hiệu quả của hệ thống an tòan thực phẩm dựa trên HACCP.

Kết quả (Anh) 1:

 the records must be established and maintained to provide evidence of conformity to requirements and of the effective operation of the system of HACCP-based food safety.

Kết quả (Anh) 2:

 The records must be established and maintained to provide evidence of conformity to requirements and the effective operation of the food safety system based on HACCP.