Stir-fried sweet and sour rib dish was one of the dishes like password a lot. The pieces are Golden fried ribs were drenched in sweet and sour sauce, infiltration, spicy harmonic feeling to enjoy. There are many ways to do fried sweet and sour ribs. Here I want to say how delicious sweet and sour stir-fried ribs dish, bring your family feast of fun. , Hand made dish of fried sweet and sour ribs. Tight rib chunks, in the pot add 1 spoon of salt to boil over. Boil is done, you put out the flank rinse with cold water, drain. Onions peeled garlic, chopped. Sườn để ráo, ướp cùng 2 muỗng xì dầu và một ít phần tỏi, hành vừa băm nhỏ để sườn ngấm gia vị trong khoảng 30-40 phút. Cho sườn vào nồi, đổ nước vừa ngập sườn. Đợi nước sôi thì hạ lửa vừa. Gắp sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn. Đun nóng 2 muỗng dầu trong một cái chảo sạch . Đợi dầu sôi thì cho nửa chỗ hành tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi thơm và chuyển sang màu nâu vàng thì chắt hết dầu và hành tỏi đi để khi rán sườn hành tỏi không bị cháy đen và bám vào sườn nhé! Cho sườn vào chảo rán bằng dầu vừa phi hành tỏi. Để lửa vừa,bạn chỉ cần rán sườn sao cho sườn xém cạnh là được. Vì qua quá trình luộc sườn sườn đã chín rồi. Sườn rán xong bạn trút ra đĩa sạch, để riêng. Nào, giờ đến quy trình quan trọng nhất tạo được độ thơm ngon cho món sườn xào chua ngọt đây. Bạn hãy chú ý để học cách làm sườn xào chua ngọt ngon nhất chúng ta phải pha nước sốt chua ngọt thật chuẩn vị cho món sườn nha! Dùng chỗ nước luộc sườn còn sót lại. Pha nước này với hai muỗng nước lã, bốn muỗng dấm, ba muỗng nước ép táo và đường tùy khẩu vị. Xếp sườn vào chảo. Đổ nước sốt chua ngọt. Đun lửa vừa, thi thoảng đảo đều sườn cho sườn ngấm sốt. Đun đến khi nước sốt cạn còn hơi sền sệt, quyện dính vào sườn là xong rồi.Stir-fried sweet and sour ribs make where hard! We must know good cooking will make the constantly growing delicious food! Wish you cooked was delicious and nutritious dishes
đang được dịch, vui lòng đợi..