Để có một tô bún tôm Châu Trúc ngon

Để có một tô bún tôm Châu Trúc ngon phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ. Đầu tiên là làm bún, gạo được ngâm vào nước cho mềm rồi mang đi xay rồi cho vào túi vải đăng ráo nước, sau đó đưa vào cối giã nhuyễn. Mỗi cối bột là một dặn, người bán bún ép bún từ dặn, bún chạy thẳng vào nồi nước luộc. Tôm dùng làm bún phải là những con tôm đất được đánh bắt từ đầm Châu Trúc, hãy còn sống, nhảy tanh tách, bỏ vào cối giã nhuyễn cùng với tí muối, tí ớt...

Khi có người đến ăn bún, người bán dùng đũa gẩy một đũa thịt tôm cho vào bát, cho chút bột ngọt, nước mắm, múc nước luộc bún đang sôi đổ vào bát khuấy đều, sau đó cho bún vào, rắc mấy cọng hành ngò, chút tiêu. Món này dọn kèm với bánh tráng nướng giòn thơm.

Kết quả (Anh) 1:

To have a bowl of shrimp rice vermicelli Chow delicious Structure underwent many phases. The first is made of rice vermicelli, rice is soaked in water for soft and then carried away garbage and then give in the fabric bags posted drained, then take on millstone. Each Flake powder is a solid seller, rice vermicelli rice vermicelli noodle, runs from pressed straight into the pot of boiled water. The shrimp as rice vermicelli is the ground shrimp are caught from the Pearl Lagoon, make alive, jump, put the Cup into the fishy millstone mashed together with dash of salt, dash of pepper ...When people come to eat the bun, the seller using the magic wand gẩy a chopstick in a bowl of shrimp meat, bit of MSG, sauce, scoop the broth rice vermicelli are boiling pour into bowls of stir, then sprinkle with onion soup, lemon pepper, few ngò. This dish came with crispy baked roll cleanup.

Kết quả (Anh) 2:

For a delicious noodle bowl of shrimp Chau Truc many stages to go through picky. The first is making noodles, rice is soaked in water until soft and then taken away and put in the blender drained sign canvas bag, then put into the mortar puree. Each jar is a commanded powder, pressed vermicelli noodle seller from commanded, running straight into the pot noodle broth. Shrimp vermicelli is used as the shrimp are caught from the lagoon land Chau Truc, be alive, crackling dance, put together with a little chopped mortar salt, pepper little ... When people come to eat noodles, sellers waving a wand chopsticks shrimp meat into the bowl, the little MSG, sauce, broth ladled into a bowl of boiling noodles stir, then the bun in, sprinkle some parsley onion, pepper. This dish is served with aromatic toasted roll.