trong sản xuất dầu và mỡ sử dụng li

trong sản xuất dầu và mỡ sử dụng lipase để sản xuất axit béo tự do ở 2 % DS và sự ester hóa. lipase biến đổi các tính chất của lipid bằng cách thay đổi vị trí của chuỗi acid béo và thay thế một hoặc nhiều acid béo bằng các acid mới. khi đó các lipid ít mong muốn và tương đối rẻ có thể được biến đổi thành mỡ có giá trị cao

Kết quả (Anh) 1:

in the production of oil and grease use of lipase for the production of free fatty acids in 2% of the DS and the ester. lipase transform properties of the lipids by changing the position of the fatty acid chain and replace one or more fatty acid by the new acid. When the lipids less desirable and relatively cheap can be transformed into high-value fats

Kết quả (Anh) 2:

oil and fat production using lipase to produce free fatty acids in the 2% DS and esterified. lipase change the properties of lipid by changing the position of the fatty acid chains and replacing one or more fatty acids by the new acid. Meanwhile the less desirable lipid relatively cheap and can be converted into high-value fats