Nguyên liệu:- 500g rau cải- 1 củ gừ

Nguyên liệu:
- 500g rau cải
- 1 củ gừng
Cách làm:
Rau cải nhặt bỏ phần lá già, cuống, rửa sạch, cắt khúc dài 4 cm. Gừng cạo sạch, đập dập.
Đun sôi nước, nêm ít muối, bỏ rau cải vào, đậy vung, đun nhỏ lửa từ 8 đến 10 phút. Rau chín, cho gừng vào, đảo đều, vớt ra, tãi mỏng.
Rau cải luộc phải xanh, chín mềm, thơm mùi gừng, vị ngọt. Khi tắt bếp, không ngâm lâu vì rau sẽ đỏ. Để rau vẫn giữ được màu xanh, có thể thêm một ít mỡ hoặc dầu ăn vào nước sôi trước khi cho rau vào luộc.

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients:
- 500g of vegetables
- 1 ginger
Method:
Vegetables picked off the old leaves, stems, washed, cut into 4 cm long. Shaved ginger, crushed.
Boil water, seasoning salt, remove vegetables; cover region, simmer 8 to 10 minutes. Cooked vegetables, the ginger, stir, take out, in the buttocks.
The vegetables boiled to green, tender, fragrant with ginger, sweet taste. When off the kitchen, not long since soaked red vegetable. To retain green vegetables, can add a little fat or oil in boiling water prior to boiling vegetables.