thực đơn cuối tuần ngon đẹp hấp dẫn

thực đơn cuối tuần ngon đẹp hấp dẫn
Thực đơn này không hẳn là quá phức tạp, tuy nhiên các nguyên liệu và các món ăn được kết hợp hài hòa tạo nên hiệu ứng thị giác rất bắt mắt.
1. Thịt ướp quay giòn bì

Thịt ba chỉ 300g - để nguyên cả miếng lớn

Giấm, muối, mắm, hạt tiêu trắng xay.

Tẩm đều gia vị lên bề mặt miếng thịt trừ phần bì, đối với phần bì thì xoa đều hạt muối to. Ướp thịt ít nhất 45 phút. Dùng tăm xiên đều lên toàn bộ bề mặt phần bì. Bắc chảo lên bếp cho 1 chút dầu ăn đun nóng chảo cho phần bì vào rán trước khoảng 15 phút khi thấy bì vàng thì lật phần thịt rán tiếp cho đến khi thịt chín đều. Bỏ thịt qua giấy thấm dầu rồi thái miếng vừa ăn.
2. Rau củ luộc

Su su, củ cải, cà rốt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đợi nước thật sôi thì cho vào luộc tầm 7 phút, rau củ chín bạn chín vớt ra ngâm với nước lọc và đá để su su giữ được độ xanh và rau củ có độ giòn.

3. Nem tôm thịt

- Thịt nạc vai: 100g

- Tôm : 3 con vừa vừa

- Cà rốt: 1/2 củ nhỏ

- Su hào: 1/3 củ nhỏ

- Nấm hương: 5 cái

- Mộc nhĩ: 3 tai to

- Miến: 15gr

- Trứng: 1 quả

- Hành hoa, rau mùi

- Vỏ bánh đa nem: 8 cái

- Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị

Su hào, cà rốt rửa sạch thái chỉ, miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm thái nhỏ, hành, mùi rửa sạch thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vào cùng một bát to, rồi đảo đều các nguyên liệu với khoảng 1 thìa dầu ăn. Thêm vào bát nguyên liệu một ít gia vị, hạt nêm và hạt tiêu, sau đó đập vào bát 1 quả trứng. Dùng đũa đảo đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Trải vỏ bánh đa nem ra, phết lên mặt bánh một ít giấm (giấm có tác dụng làm cho vỏ bánh nem được giòn hơn). Xúc một ít nhân cho vào 1 đầu của vỏ bánh đa nem, sau đó gói lại. Rồi cho vào chảo dầu đã đc làm nóng già. Khi rán để nhỏ lửa để nem chín từ bên trong và vàng đều.
4. Chả quế
Vì cách làm chả quế khá phức tạp, mình thường làm mỗi tuần hay mỗi 2 tuần 1 lần rồi để dành ăn trong cả tuần. Chả có thể hấp nóng hoặc để nguyên chấm với xì dầu pha ớt tươi.

5. Canh cải bẹ đà lạt nấu nấm hương

300g cải bẹ

Nấm hương 10 cái

Hạt nêm và gia vị.

Ngâm nấm hương cho nở rửa sạch rồi cho vào xào với chút dầu ăn và gia vị. Cho bát nước vào đun thật sôi rồi cho rau cải vào nấu tới khi chín sẽ cho ta bát canh có vị ngọt từ cải và vị thơm từ nấm hương.

Nếu những ngày bình thường bạn chọn các thực đơn làm nhanh để tiết kiệm thời gian thì cuối tuần là lúc bạn trổ tài làm các món hơi phức tạp hơn một chút để bổ sung dinh dưỡng và cũng giúp cả nhà đổi món, có những bữa ăn đặc biệt hơn. Thực đơn này không hẳn là quá phức tạp, tuy nhiên các nguyên liệu và các món ăn được kết hợp hài hòa tạo nên hiệu ứng thị giác rất bắt mắt, giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Kết quả (Anh) 1:

last week's menu of tasty attractive beautifulThis menu is not too complicated, but the ingredients and the dishes are combined harmoniously creating very eye-catching visual effect.1. Meat marinated crispy spin packsBacon 300 g-to all the large piecesVinegar, salt, sauce, white pepper, ground.Laced all spice up pieces of meat surface excluding packs, for the envelope, then removing all grain of salt to it. Marinated the meat for at least 45 minutes. Use the toothpick skewers are over the entire surface of the envelope part. North pan up a little kitchen for cooking oil heat the pan for the packs in about 15 minutes before frying to see packs of gold, then flip the meat FRY until cooked when the meat evenly. Put the meat through the Thai oil and paper chunks.2. Vegetables boiledSu su, beets, carrots washed Thai chunks. Wait for the real water boiling, then boil for 7 minutes, nine vegetable range you nine picked out soaked with filtered water and ice to su su maintain Greens and vegetables were crispy.3. Frozen shrimp-Meat: 100 g-Shrimp: 3 the medium-Carrot: 1/2 small onion bulbs-Kohlrabi: 1/3 small tubercle-Shiitake mushrooms: 5 piece-Ear: 3 ears-Burma: 15 g-Eggs: 1 results-Onion, cilantro-Crust most nem: 8-Pepper, seasoning, spicesKohlrabi, carrots, Thai, Burmese, just wash the ear, shiitake soaking chopped, onions, chopped washed smell. For all the raw materials into the same Bowl to, then stir the ingredients with about 1 teaspoon cooking oil. Add to bowl of raw materials a little spice, seasoning and pepper, then smashing into the Bowl 1 egg. Use chopsticks both islands for the raw materials blend into each other. Spread crust most nem, basting the pie a little vinegar (vinegar has the effect of making the crust nem are more brittle). A little human contact for on 1 head of crust most nem, then pack again. And then for the pan add the oil has heated. When FRY to small fire to nem nine from inside and gold are.4. Cinnamon RollsBecause making cinnamon rolls are quite complicated, I usually do every week or every two weeks and then to eat during the week. Chả can cleaning hot or to raw fresh peppers mixed with soy sauce dots.5. Cabbage Soup Dalat Cook shiitake mushrooms300 g cabbageShiitake mushrooms 10Seasoning and spice.Soak shiitake mushrooms for bloom and then washed for stir-fry with little cooking oil and spices. For the bowl of water to boiling and then real module for vegetables to cook until soup bowls for us will have nine sweetness from wealth and taste from shiitake mushrooms.If the normal day you choose the quick menu to save time, the weekend is at bringing you do slightly more complicated dishes a bit to nutritional supplements and also help both, change the meal more special. This menu is not too complicated, but the ingredients and the dishes are combined harmoniously creating very eye-catching Visual effects, helping both home ate more.Wish you success and enjoyment!

Kết quả (Anh) 2:

beautiful delicious weekend menu appealing
menu is not really too complicated, but the ingredients and dishes are combined harmoniously creating visual effects are great.
1. Marinated meat packing Cracklings- Bacon 300g - to whole big piece Vinegar, salt, sauce, white pepper mill. Eight are spiced steak surface excluding packaging, for packaging, float part are big grain of salt. Marinate meat for at least 45 minutes. Use a toothpick skewer them onto the entire surface of packaging components. North pan on stove for 1 little oil heated frying pan for the packaging in front of about 15 minutes, then flip to see gold envelope fries next section until the meat is cooked evenly. Put the meat through the oil filter paper and then cut into slices to taste. 2. Vegetables boiled chayote, radish, carrots washed sliced ​​taste. Wait boiling water is added to reach a 7-minute boiled, cooked vegetables you nine fish out soaked with water and ice to chayote retain green and crunchy vegetables. 3. Nem shrimp - shoulder lean meat: 100g - Shrimp: 3 I just recently - Carrots: 1/2 small tubers - Kohlrabi: 1/3 small tubers - Mushrooms: 5 pieces - Wood ear: 3 ears to - Myanmar: 15 grams - Eggs: 1 results - Administrative flower, coriander - Shellfish rice paper: 8 units - pepper, seasoning seeds, spices Kohlrabi, carrots washed Status only, sorghum, wood ears, finely chopped pickled mushrooms, onion, finely chopped clean smell. Put all ingredients in a large bowl the same, then stir the ingredients with about 1 tablespoon of cooking oil. Add to bowl a little spice raw material, granules and pepper, then beat 1 egg into bowl. Use chopsticks to stir the ingredients intertwined. Spread rice paper envelope out, spreads over the cake a little vinegar (vinegar has the effect of making the crust is crispy rolls over). A little human contact for at one of the shells early rice paper, then wrap. Pour into a saucepan heat the oil was old DC. When frying simmer for nine rolls from inside and golden brown. 4. Cinnamon rolls cinnamon rolls So how do quite complicated, I usually do every week or every two weeks 1 times reserved eat during the week. Grilled can steaming hot or crude soy sauce dotted with fresh chili mix. 5. Cook cabbage soup with mushrooms Dalat mustard 300g Mushrooms 10 the County seasoning and spices. Soak mushrooms for hatching washed for fried with little oil and spices. Let boil boiling water into the bowl and then the vegetables and cook until cooked soup will give a sweet taste and aroma from wealth from mushrooms. If the normal day do you choose the menu fast to save time the weekend is when you do the dishes funding over a little bit complicated for nutritional supplements and also help both the dish, with the meal more special. The menu is not really too complicated, but the ingredients and dishes are combined harmoniously creating visual effects are stunning, to help the whole family eat more delicious. I wish you success and your meal !