Đặc trưng trong ẩm thực miền Bắc là

Đặc trưng trong ẩm thực miền Bắc là thường không đậm các vị cay, béo, ngọt bằng các vùng khác; món ăn có vị vừa phải, không quá nồng nhưng lại có màu sắc sặc sỡ; chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm, nhiều món rau và các loại thủy sản nước ngọt dễ kiếm như tôm, cua, cá, trai, hến v.v. Và nhìn chung, do truyền thống xa xưa có nền nông nghiệp nghèo nàn, ẩm thực miền Bắc trước kia ít thịnh hành các món ăn với nguyên liệu chính là thịt, cá.

Kết quả (Anh) 1:

Featured in the cuisine of the North is usually not boldface the spicy, fatty, sweet with other regions; the dish tastes just right, warm but not too showy colors; mainly use dilute sauce, shrimp sauce, vegetables and many kinds of freshwater aquatic products such as shrimp, crabs, readily fish, clams, etc And a steel trap overall, due to the ancient tradition has poor agricultural background, formerly northern cuisine is less prevalent with dishes of the main ingredients are meat, fish.

Kết quả (Anh) 2:

Featured in northern cuisine is often bold and spicy, fatty, sweet in other regions; moderately flavored dishes, not so strong but with vivid colors, mainly using dilute fish sauce, shrimp paste, many vegetables and seafood readily available freshwater shrimp, crab, fish, clams, mussels, etc. And generally, by ancient tradition with poor agriculture, Northern cuisine at prevailing before the dish with the main raw material is meat and fish.