2. Phản ứng hydro hóa - Đây là phản ứng gắn hydro vào các nối đôi của các acid béo trong trglyceride. Phản ứng này được sử dụng trong công nghiệp nhằm các mục đích khác nhau
2. Phản ứng hydro hóa- Đây là phản ứng gắn hydro vào các nối đôi của các acid béo trong trglyceride. Phản ứng này được sử dụng trong công nghiệp nhằm các mục đích khác nhau
2. hydrogenation reactions - This is the reaction of hydrogen attached to the double bond of the fatty acids in trglyceride. This reaction is used in industry for various purposes