Nguyên liệu: Khoai tây: 500g, bạn p

Nguyên liệu:
Khoai tây: 500g, bạn phải chọn những củ khoai tươi, không bị mọc mầm
Bơ vàng: 1 hộp nhỏ.
Dầu ăn, giấy thấm dầu, đường, muối, tương ớt, sốt mayonnaise.
Cách làm
Khoai tây: gọt vỏ, cắt miếng dài, dày 0,5 cm, bạn có thể tỉa cạnh theo ý thích để thêm phần đẹp mắt cho món ăn.
Bạn vừa cắt khoai tây vừa thả vào một thau nước lạnh đã chuẩn bị sẵn nhé.
Vớt khoai tây ra rổ, để ráo nước.
Sau đó, bạn luộc sơ khoai tây với nước có pha ½ thìa đường, 1 thìa muối để khi chế biến
xong khoai tây sẽ có độ giòn ngon và dễ chiên hơn.
Khoai tây vừa chín tới (bạn đừng luộc chín quá nhé), bạn đổ khoai tây ra rổ và đổ ngay vào thau nước lạnh, ngâm khoảng 3 phút, vớt ra rổ để thật ráo nước.
– Khi khoai tây đã ráo nước, bạn cho dầu vào chảo, để lửa nhỏ, dầu nóng bạn cho khoai tây vào chiên (nên chiên với lượng dầu ngập mặt khoai tây bạn nhé).
Đến khi khoai tây vàng đều các mặt, bạn vớt khoai tây ra để trên đĩa có giấy thấm dầu.

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients:
Potatoes: 500g, you must choose the fresh potatoes, not sprout
yellow butter 1 small box.
Cooking oil, oil filter paper, sugar, salt, chili sauce, mayonnaise.
How do
potatoes: peeling peel, slice long, 0.5 cm thick, you can trim edges liking to add beautifully to the dish.
You just cut the potatoes just drop into a cold water bath was prepared offline.
Remove the potatoes the basket, drained.
Then you parboiled potatoes with ½ tablespoon water laced sugar, 1 teaspoon salt to the processing of
finished potato will have delicious and easy fried crunchy more.
Potatoes cooked to (you Do not take too hard-boiled), you pour out a basket of potatoes and pour immediately into cold water bath, soak for about 3 minutes, picked up a basketball really drained.
- When the potatoes are drained, you give oil to the pan, to fire small, hot oil to fry potatoes you (so fried with potatoes oil flooded you face it).
Until all the surface gold potato, potato scoop you up to the plate as oil absorbent paper.