Phở là một món ăn truyền thống của

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi ở miền Nam) cùng với các loại thịt bò hoặc gà cắt lát mỏng. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt... Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng. Phở thông thường dùng làm món ăn điểm tâm, hoặc ăn tối. Ở các tỉnh phía Nam Việt Nam, phở được bày biện với những thành phần phụ gọi là rau thơm như hành, giá và những lá cây rau mùi, rau húng, trong đó ngò gai là loại lá đặc trưng của phở. Nước dùng nói chung được làm bằng việc hầm xương bò, thịt dùng cho món phở là thịt bò hoặc gà và gia vị bao gồm quế, hồi, gừng, đinh hương và không thể thiếu các chất phụ gia đặc trưng riêng của phở khác. "Bánh phở", theo truyền thống, được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Một số quán phở ngày nay để nhanh gọn, người ta bỏ bớt các công đoạn cầu kỳ của phở truyền thống, người ta chỉ cần nước ngọt ngon nên dùng đủ loại xương để làm nước dùng, thịt cũng dùng đủ loại thịt kể cả thịt heo và bánh phở người ta dùng luôn cả sợi mì. Nhưng khi ăn thì hương vị khác hẳn phở truyền thống do không được nấu với riêng xương bò, nó gần gũi với món canh hơn

Kết quả (Anh) 1:

Noodle soup is a traditional dish of Vietnam, also can view is the most characteristic dishes for gastronomy Vietnam. The main components of phở noodle and broth is (or bouillon in the manner referred to in the South) along with beef or chicken cut thin slices. There are also accompanied by the spices such as lemon, pepper, soy sauce, chili peppers, ... The spices are added depending on the taste of each user. Common noodle used in the dish, or dinner. In the province of southern Vietnam, PHO furnished with the extra ingredient called aromatic vegetables such as onions, and coriander leaves, basil, ngò gai which is kind of leaves characteristic of phở. The water used is generally made with the beef, meat stew for noodle dishes as beef or chicken and spices including cinnamon, anise, ginger, cloves and indispensable additives characteristic of other noodle. "Tripe", traditionally, is made from rice powder, coated the thin sheet and then cut into strands. Some of today's PHO to fast, they dropped the demand of traditional noodle soup, it was just delicious fresh water should take a variety of bone to make broth, meat also used a variety of meats including pork and noodle all noodles are always used. But when the food taste different from traditional PHO due to be cooked with beef bones, own it closer to more soup

Kết quả (Anh) 2:

Pho is a traditional dish of Vietnam, can also be seen as the most typical dishes for the culinary Vietnam. Pho is the main component of noodles and broth (or broth in a way known in the South) with beef or chicken meat sliced ​​thin. Also accompanying condiments such as soy sauce, pepper, lime juice, fish sauce, chili ... These spices are added depending on the taste of each user. Noodle dishes usually as breakfast, or dinner. In the southern provinces of Vietnam, pho is furnished with additional module called herbs like onion, prices and coriander leaves, basil, coriander which is characteristic of pho leaves. Water use is generally made of the bones stew, beef pho for beef or chicken, and spices including cinnamon, anise, ginger, cloves and indispensable additives other pho own characteristics. "Noodle", according to tradition, made from rice flour, coated with a thin sheet and cut into fiber. Some noodle shop to fast today, people dropping picky stages of traditional pho, people just need a good fresh water should be used for all kinds of bone broth, meat and eating all kinds of meat, including meat pork and noodles they use always the pasta. But when they eat different flavors of traditional pho because not cooked with beef bones own, it more closely with soup