Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm K

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Khánh Hòa ngày 15/7 cho biết, trong 7 mẫu thức ăn trong nhà hàng ở Nha Trang mà đơn vị đưa đi kiểm nghiệm, kết quả cho thấy có một mẫu bị nhiễm khuẩn, khiến 119 du khách ngộ độc thực phẩm hôm 9/7.
Món tôm hấp dừa được xác định nhiễm vi khuẩn Clostridium Perfringens, loại có thể tồn tại trong thực phẩm từ 16 độ đến 52 độ C. Theo Bộ Y tế, người ăn phải thức ăn bị nhiễm Clostridium Perfringens có thể sẽ bị tiêu chảy kéo dài 8-16 giờ.
Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Khánh Hòa cho hay, khi xác định nguyên nhân đơn vị xử lý vi phạm hành chính, thu hồi tạm thời giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng.
Trước đó, tối 9/7, nhà hàng ở Nha Trang làm 700 xuất ăn cho đoàn khách từ Hà Nội đến Khánh Hòa du lịch, theo hợp đồng của một công ty. Thực đơn có 6 món với súp hải sản, cua sốt Singapore, tôm hấp dừa, giò heo... Bữa ăn kéo dài từ 19h đến 23h, du khách vừa dùng tiệc và tham gia những trò chơi do công ty sắp xếp.
Nhiều giờ sau, 119 du khách thấy bụng quặn đau, đi ngoài nhiều và sốt... được chuyển đến nhiều bệnh viện điều trị. Tất cả bệnh nhân sau khi làm xét nghiệm đều có kết quả bị ngộ độc thức ăn.

Kết quả (Hàn) 1:

국 식품 안전 및 위생 월 7 월 15 일, 단위 테스트, 치워 나 트 랑에 레스토랑에서 7 샘플에 있다 Khanh Hoa에 결과 만드는 119 손님 음식 중독 오늘 9/7 감염, 모델은 나타났다.코코넛 새우 요리는 Clostridium Perfringens 박테리아 감염 확인, 유형 건강 내각에 따르면 16 섭씨 52도에서 음식에 있을 수 누가 음식을 오른쪽 Clostridium Perfringens에 감염 설사 8-16 시간 지속 될 수 있습니다.식품 안전과 위생 위한에 Khanh Hoa에 또는, 행정 위반을 처리 단위 레스토랑의 자격 갖춘된 식품 안전 위생의 인증서의 임시 해지의 원인을 결정할 때의 국.이전 저녁, 9/7, 나 트 랑에서 레스토랑 할 700 수출 손님 위한 음식 하노이에서 Khanh 호 아 관광 회사의 계약에 따라. 메뉴는 해산물 수프 6, 게 코코넛 새우, 싱가포르 소스, 돼지고기 소시지 요리... 식사는 23 h 19 h에서 지속, 당신은 단지 파티를 사용 하 고 게임 회사에 의해 가입.몇 시간 후, 119 방문자 아랫 배 경련 고통, 치료를 위해 여러 병원을 제공 된 많은 밖에 고 발열.... 테스트 후 모든 환자는 식중독의 결과.

Kết quả (Hàn) 2:

부서 식품 안전 119 여행자를 떠나, 7분의 15에 칸 호아 지방, 단위 테스트로 전송 나트랑 레스토랑에서 음식의 7 샘플, 결과는 오염 된 샘플이 있음을 표시했다 손님 식중독 수요일 9/7.
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