Bước 2: Cán bột làm nhiều lần, cắt

Bước 2: Cán bột làm nhiều lần, cắt và tạo hình. Đem ủ trong 45 – 60 phút, sau đó hấp 15 – 20 phút (tùy theo trọng lượng bánh).

Kết quả (Pháp) 1:

Étape 2 : préparer la pâte enroulée plusieurs fois, de coupe et de façonnage. Prendre 45-60 minutes dans le compost, puis cuit à la vapeur pendant 15-20 minutes (en fonction du poids du gâteau).

Kết quả (Pháp) 2:

Étape 2: Rouler la pâte à plusieurs reprises, la découpe et le façonnage. Mis à incuber pendant 45-60 minutes, puis cuit à la vapeur à 15-20 minutes (en fonction du poids du gâteau).