BỘ PHẬN NHÀ BẾP -Nhiệm vụ chính là chế biến các món ăn trong menu. -Lập các menu và định lượng thích hợp. -Chịu trách nhiệm về món ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. -Thực hiện đúng quy trình bếp 1 chiều.
KITCHEN PARTS-Main task is processing the dishes in the menu.-Set up the menu and the appropriate weight.-Responsible for the dish and ensure food safety.-Make the right kitchen process 1.
KITCHEN DEPARTMENT Duties are processed in the menu dishes. Menus fitting and appropriate dosing. Resisting responsibility for food and ensure food safety. -Make The correct procedure 1 pm kitchen.
Kitchen DepartmentYour job is to make food menus.- set up appropriate menus and quantify.- responsible for food and food safety.- unidirectional process in the appropriate kitchen.