Bước 1:Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ,

Bước 1:Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, thái cọng vừa ăn và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút.
Bước 2:Cho 150g bột mì, 50g bột năng, 5g bột nghệ, 5g ớt bột, 5g bột nêm cùng 250ml nước sạch vào tô lớn, khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau. Vớt khoai lang, thả vào hỗn hợp bột.
Bước 3:Rửa sạch, bóc vỏ tôm. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn tỏi và hành tím. Ướp tôm cùng 2g muối, 3g bột nêm, 3g đường, 2g tiêu và hành tỏi băm.
Bước 4:Đặt chảo lên bếp, cho 50ml dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu sôi già, múc một ít bột cùng khoai lang đổ vào chiên, cùng lúc thả tôm lên trên bột. Chiên đến khi bánh vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 5:Pha nước mắm bằng cách nấu 100ml nước sạch cùng 40ml mắm, 50g đường, 5ml giấm trên lửa vừa đến khi đường tan hết.
Bước 6:Xếp bánh tôm ra đĩa, ăn cùng các loại rau sống và nước mắm kèm đồ chua bên trong

Kết quả (Anh) 2:

Step 1: Wash the sweet potatoes, peeled and sliced ​​stalks ate and soaked in salt water for 15 minutes.
Step 2: Put 150g flour, 50g flour, turmeric powder 5g, 5g paprika, seasoning salt and 250ml water 5g clean large bowl, stirring until mixture merged together. Picked yam, drop into the flour mixture.
Step 3: Wash, peel shrimp. Crushed, peeled, finely chopped garlic and onion. Marinate the shrimp with salt 2g, 3g seasoning salt, sugar 3g, 2g pepper and minced garlic.
Step 4: Place the pan on the stove, the cooking oil in 50ml, large open fire. When the old boiling oil, scooped up some dough and fried sweet potatoes into, while stocking up on flour. Fry until golden crispy bread, the fish out, drain the oil.
Step 5: Make sauce by cooking fresh water 100ml and 40ml fish sauce, 50g sugar, 5 ml vinegar over medium heat until sugar dissolves.
Step 6: Put the shrimp cake disc, eat with vegetables and sauce accompanied live inside pickles