Rượu Bàu Đá có nồng độ rất cao, hơn

Rượu Bàu Đá có nồng độ rất cao, hơn 50 độ, uống nhanh say nhưng say rồi không thấy mệt. Muốn có rượu ngon, người nấu phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về nguồn nước, gạo, men, dụng cụ nấu, cộng với kinh nghiệm gia truyền. Khi nấu rượu, cũng không dùng nồi nhôm mà dùng nồi đồng, nắp đậy bằng đất nung; cất rượu bằng ống tre. Và rượu phải chưng bằng lửa nhỏ mới vắt cạn được tinh chất gạo.

Kết quả (Anh) 1:

Wine rocks with very high concentrations of Bau, over 50 degrees, a quick drink drunk but drunk not tired. Like to have wine, the Cook must comply with strict requirements for water, rice, yeast, cooking tools, plus the family experience. When cooking wine, also do not use aluminum pot that use copper pot, terracotta lid; distilled liquor made of bamboo tubes. And alcohol by distillation must fire the new small shallow clear waters be pure rice.

Kết quả (Anh) 2:

Bau Da wine has a very high concentration, more than 50 degrees, but drunk drunk drunk quickly not tired. Want good wine, the cook must comply with the strict requirements of water, rice, yeast, cookware, plus traditional experience. When cooking wine, nor used aluminum pot that use copper pot, terracotta lids; distilleries in bamboo tubes. And distillation of wine to a small fire was pure freshly squeezed dry rice.