1. Mì QuảngKhỏi phải nói thì ai cũn

1. Mì Quảng

Khỏi phải nói thì ai cũng biết mì Quảng là món nổi danh của Đà Thành. Những cọng mì dày, cứng và to thô là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của tô mì. Mì Quảng không có công thức “bất di bất dịch” mà rất đa dạng: mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua… nhưng “truyền thống” nhất là mì Quảng tôm, gà, trứng, thịt. Đặc biệt, thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Mì Quảng ăn khô.Thực khách trộn đều tất cả nguyên liệu vào một tô, bên cạnh là tô nước lèo được ninh từ xương heo ngon cùng phần tôm giã lấy nước, thêm hạt điều tạo nên chất nước sánh và lên màu đẹp mắt. Mì Quảng ăn kèm với rau sống như cải, xà lách tươi, húng quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí, bắp chuối sắt mỏng… tất cả trộn lẫn tạo nên mùi vị đậm đà khó quên.

Kết quả (Pháp) 2:

1. Mi Quang Inutile de dire, tout le monde sait célèbre plat de nouilles Guang Da Thanh. Les nouilles de riz épais, dur et rugueux est caractéristique de rendre l'âme de la cuvette. Quang nouilles recette pas «immuable» qui est très diversifiée: Quang nouilles silure, le crabe des nouilles de Quang anguilles, des nouilles frites Quang ... mais le pain "traditionnelle" Quang particulier crevettes, du poulet, des œufs, de la viande. Plus précisément, la partie intégrante de nouilles Quang et arachides grillées croustillant papier de riz de sésame. Invités Kho.Thuc manger des nouilles mélangées carrés tous les ingrédients dans un bol, à côté des soupes de bol sont savoureux et la sécurité à partir d'os de porc et des pièces battant pour la crevette d'eau, ajouter de l'eau de noix de cajou pour compenser la qualité et les couleurs correspondent à merveille. Quang nouilles servi avec des légumes comme le chou, la laitue fraîche, basilic, les germes de soja, les feuilles de laksa, la coriandre, la banane rail mince ... tous les goûts de make-corsé mélangé.