Chắc hẳn trong mỗi chúng ta ai cũng

Chắc hẳn trong mỗi chúng ta ai cũng đều nghe tới món bún bò thơm ngon và cũng là đặc sản của xứ Huế. Nó là một món ăn vô cùng dinh dưỡng và quen thuộc. Nhưng để nấu được món bún bò này đúng cách và thơm ngon thì chúng ta phải có những bí quyết và các bước thật hợp lí. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn cho thầy và các bạn cách nấu món bún bò đệ nhất này
Nguyên liệu :
1) 1 kg xương đuôi bò
2) 400g thịt bò nạm
3) 800g giò heo
4) Sả 1 bó
5) 2 muỗng mắm ruốc
6) 2 củ hành tây
7) 2 quả chanh
8) 2,5kg bún bò
9) 1 chai dầu ăn
10) 1 muỗng bột điều
11) Ớt và các gia vị thông thường
Method :
Bước 1 : Xương bò , giò heo mang rửa sạch, chặt khúc, sả cắt nửa cây , rồi đem băm nhỏ. Thịt nạm rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2 : Nấu nước dùng: Đổ vào nồi 3 lít nước , nữa muỗng cà phê muối . Nước vừa sôi thì cho thịt bò và xương bò vào nấu. Nước sôi được 10 phút thì cho giò heo vào. Nấu với lửa vừa, hớt bọt trong nước ra. Sau khi thịt đã chín mềm thì vớt ra , lọc mắm ruốc rồi đổ vào nồi. Nêm thêm mì chính và mắm vừa đủ ăn.
Bước 3 : Cho chảo lên bếp , bỏ dầu ăn vào, khi chảo đã nóng thì cho củ hành lá đã đập dập vào cho thơm, tiếp theo cho sả băm + bột điều + ớt bột+ 1 quả ớt chín băm nhỏ vào xào vàng, sau đó cho một nữa hỗn hợp này vào nồi nước hồi nãy. Chúng ta làm vậy để cho món bún bò của chúng ta thật thơm ngon và có cả hương vị cay cay. Nghĩ tới đã thấy ngon phải không nào ?
Bước 4 : Thịt nạm thái mỏng, to bản. Phần thịt giò thì lấy phần nhiều thịt ra khỏi xương, các bạn nên xắt giống thịt nạm. Còn củ hành thì xắt quanh.Mùi tàu băm nhỏ ra.
Bước 5 : Cho bún vào tô, bên trên để thịt nạm + thịt giò và một nhúm mùi tàu + hành lá. Nước dùng sau khi nấu thật sôi và vừa đủ ăn thì cho vào tô bún
Bước 6 : Dọn ra ăn với bắp chuối bào + giá sống + rau sạch + sa tế (để tăng độ cay theo tùy thích) và đặc biệt là chanh.
Vậy là tôi đã chỉ cho thầy và các bạn cách nấu món bún bò Huế. Chúc mọi người thành công khi nấu món ăn nổi tiếng bậc nhất này.
Tạm biệt

Kết quả (Anh) 1:

You must be in each well, we are listening to the vermicelli dish delicious beef and also the specialties of hue. It is a dish extremely nutritious and familiar. But to cook this dish is bun Bo properly and delicious then we must have the know-how and the tread. Today I will guide for you and the teacher how to cook homemade bun Bo this first Material:1) 1 kg of beef tail bone2) 400 g of beef encrusted3) 800 g pork sausages4) Citronella 1 bunch5) 2 tablespoons shrimp6) 2 onions7) 2 lemon8) 2, 5 kg beef noodle9) 1 bottle of cooking oil10) 1 tablespoon flour article 11) common spices and PeppersMethod:Step 1: bring the pork sausages, beef Bones clean, tight, half-cut tree Kingfisher, and then bring the shredding. Encrusted meat washed, drained.Step 2: Cook the broth: pour into pot 3 liters of water, more teaspoons of salt. Water boiling the medium for beef and beef bones in cooking. Boiling water is 10 minutes for pork sausage. Cook with medium foam Barber, in the water. After the meat has cooked, soft, then remove, filter the shrimp and then pour into the pot. Add sauce and noodles-wedge just enough to eat.Step 3: Let the Pan onto the stove, put the oil on the Pan, when was hot then for onion leaves was batter put on for the next, for aromatic Lemongrass minced chili powder + thing + powder + 1 chopped ripe peppers sauteed in gold, then for half this mixture into the pot of water did. We do so to our beef noodle dishes for real delicious and spicy taste both. Thought to have seen delicious isn't it?Step 4: the meat sliced, plated to a. Meat sausages then took much of the meat off the bone, the chopped meat-encrusted like you should. The onion also chopped around. The smell of chopped out the ship.Step 5: for the soup into the bowl, above, to the meat and sausage meat + a pinch of encrusted smell ship + green onions. The water used after cooking in boiling and then eat just enough truth to Bowl noodleStep 6: move out dining with banana + cells sprout + vegetables + Satay (spicy to increase according to preferences) and especially the lemon.So I've just for master and the you how to cook homemade bun Bo hue. Wish everyone success when cooking most famous dishes.Goodbye < 3

Kết quả (Anh) 2:

Surely in all of us who are also listening to a delicious beef and noodle dishes are also specialties of Hue. It is an extremely nutritious food and familiar. But to this beef noodle dishes cooked properly and delicious, we have the know-how and the very logical step. Today I will show you how to master and cook beef noodle Junior this
Material:
1) 1 kg oxtail bones
2) 400g beef encrusted
3) 800g pork
4) Lemongrass 1 bundle
of 5) 2 tablespoons fish sauce ruốc
6) 2 onions
7) 2 lemons
8) 2.5 kg beef noodle
9) 1 bottle of cooking oil
10) 1 tablespoon flour thing
11) peppers and spices normally
Method:
Step 1: Bone beef, pork bring clean, chop logs, half cut lemon trees, and bring shredding. Encrusted meat washed, drained.
Step 2: Cook the broth: Pour 3 liters of water to the pot, again teaspoon salt. The water has boiled, the beef and cook beef bones. Boiling water for 10 minutes, then the pork on. Cook over medium heat, skimming in the country. After the meat was tender, then take out, filtered and then poured into the pot shrimp sauce. Season with seasoning and sauce just enough to eat.
Step 3: Let the pan on the stove, put oil in, the hot pan, the onion leaves were pounded into the fragrant, next to lemongrass hash + powder conditions + paprika + 1 chopped red peppers cooked in fried yellow, then for half the mixture into the pot of water back there. We do this so that our beef noodle soup really tasty and has a pungent spicy taste. Thought to have seen the good, right?
Step 4: Meat encrusted sliced, to copy. Sausage meat section shall take the meat off the bone, the meat you should chop encrusted varieties. Also, the chopped onion chopped quanh.Mui ship out.
Step 5: Let noodles into a bowl, top to sausage meat and meat studded + train + a pinch of green onion smell. After cooking broth boiling and then added just enough to eat noodle bowl
Step 6: Leaving banana served with sprouts + cell + + vegetable satay (to increase the spicy as you like), and especially the lemon.
so I showed you how to master cooking and bun bo Hue. Wishing everyone success when cooking the most famous.
Goodbye <3