4. Phản ứng oxy hóa- Oxy hóa glycer

4. Phản ứng oxy hóa
- Oxy hóa glyceride bằng oxy phân tử: khái niệm về quá trình này thường dựa trên cơ sở nghiên cứu sự oxi hóa dầu mỡ có chúa khoảng 97% glyceride. Khi tiếp xúc với oxi không khí, glyceride, acid béo có thể tác dụng với oxi chủ yếu theo mạch carbon. Kết quả của quá trình oxi hóa này làm xuất hiện những chất mới. các sản phẩm thường là peroxyl, cetoacid,..

Kết quả (Anh) 1:

4. Oxidation reaction-Oxidation by oxygen molecules glycerides: concepts of this process is usually based on the study of the oxidation of fat oil to God about 97% of glycerides. When in contact with air oxygen, glycerides, fatty acid reacts with oxygen as carbon circuits mainly. The result of this oxidation process do appear new substances. the product is usually the peroxyl, cetoacid, ...

Kết quả (Anh) 2:

4. Oxidative reactions
- oxidation by molecular oxygen glycerides: the concept of the process is usually based on the research of oil oxidation with about 97% glycerides princess. When exposed to oxygen atmosphere, glycerides, fatty acid can react with oxygen primarily by carbon circuit. The result of this oxidation emergence of new substances. products usually peroxyl, cetoacid, ..