Thịt Ba Chỉ Cuộn SấuNguyên liệu: Th

Thịt Ba Chỉ Cuộn Sấu

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, quả sấu, ớt, tỏi, nước mắm, muối, dầu ăn Neptune Gold, nước mắm chua ngọt.

Cách làm: Thịt ba chỉ chọn dải thịt dài khoảng 15cm, có mỡ lạc đan xen đều. Thịt rửa sạch, cho thịt vào nước nóng già, thêm chút muối, đun sôi, vớt bọt, để nhỏ nửa khoảng 20 phút cho chín. Khi thịt vừa chín tới, vớt ra cho vào nước lạnh. Ngâm sấu, tỏi, ớt vào nước mắm. Riêng sấu, cắt lát mỏng. Xắt thịt thành dải mỏng, rồi cuộn với sấu, tỏi, ớt dầm nước mắm và bày ra đĩa (Nếu không xắt được sấu thành dải, chỉ cần cuộn được sấu, tỏi vào giữa, nếu một miếng thịt không cuộn được thì dùng 2-3 miếng). Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, làm món ăn chơi.

Kết quả (Anh) 2:

Scroll Sấu bacon Ingredients: Bacon, too deep, peppers, garlic, fish sauce, salt, cooking oil Neptune Gold, sweet and sour sauce. Method: Bellies select meat strips about 15cm long, fat peanut mix well. Wash meat, the meat in the old hot water, add salt, bring to boil, remove the foam, to the small half about 20 minutes to nine. When the meat has cooked, take out and put into cold water. Soak crocodile, garlic, chilli sauce. Crocodile own, sliced ​​thin. Cut the meat into thin strips, then roll with crocodiles, garlic, fish sauce and chili beam laid out the disc (if not chopped into strips are crocodile, alligator just roll was, garlic in between, if a piece of meat is not the user scrolls 2 -3 pieces). Served with sweet and sour sauce, as snacks.