Va đập cơ học thường xảy ra trong quá trình thu hoạch và vận chuyển do sự cắt cuống không đúng, rơi, vỡ, những vết cắn của côn trùng, chuột bọ, cọ xát làm trầy xước làm mất lớp cutin trên vỏ trái cây
Mechanical impact generally occurs during harvest and transport due to the cut stem is not right, fall, break, the bite of insects, beetles, rats rubbed scratching do take cuticle on the fruit Peel
Mechanical shock often occurs during harvest and transport due to improper cut stalks, fall, break, the bite of insects, rodents, rubbing scratching loss on paring cuticle