Món ăn đặc trưng của người Sơn La l

Món ăn đặc trưng của người Sơn La là cơm lam . Người Sơn La có tới gần chục loại cơm lam. Loại đơn giản nhất là đem gạo nếp cho vào ống tre, đổ nước ngâm cho gạo nở rồi đốt ống tre trên ngọn lửa. Khi cơm chín, tước vỏ tre bên ngoài lấy cơm ăn. Phức tạp hơn người Sơn La biết biến tấu cơm lam thuần túy bằng cách độn lạc, độn sâu măng và đặc biệt hơn còn có loại cơm lam được đun trong ống tre, đây là một loại tre đặc biệt, cơm được đun trong loại ống tre này sẽ thơm và ngon hơn. Món cơm lam của người Sơn La chứa đựng giá trị văn hóa tộc người sâu sắc, điều đó không chỉ được thể hiện ở nguyên liệu, cách chế biến, nguồn gốc, mà còn thể hiện ở cách ăn và những giá trị của nó đối với đời sống tinh thần. Chính điều đó đã làm cho cho chúng ta có những suy nghĩ, những quan tâm về món ăn độc đáo này.

Kết quả (Anh) 1:

The typical dishes of the son La people's blue rice. Son La people have almost a dozen types of rice. The simplest type is bring sticky rice for bamboo tube, pour the water into the soaked rice and burn the bamboo tube bloom for on fire. When cooked rice, the bamboo shell outside taking food. The more complex the son La know variations of pure blue rice by padded, padded, deep purple and more particularly also the type of rice boiled in bamboo tube blue, this is a special type of bamboo, rice is cooked in a bamboo tube type will more delicious and aromatic. Lam son La people's rice dishes contain national and cultural values of people deeply, that not only is shown in raw materials, processing, origin, but also in the way of eating and the value of it for the spiritual life. The main thing that has made us have the thoughts, those concerned about this unique dish.

Kết quả (Anh) 2:

Typical dishes of rice, Son La. The Son La has nearly a dozen kinds of rice. The simplest type is brought to the glutinous rice in bamboo tube, pour water and then soak the rice blooming bamboo tube on the flame burning. When rice is cooked, bamboo outer casing stripped taken with food. Son La complicated than people know Variations by pure rice, peanut fillers, extenders and special bamboo worms over there kind of rice is steamed in bamboo tube, this is a special type of bamboo, rice is boiled in pipes This bamboo fragrant and tastier. Dish of rice from Son La containing ethnic cultural values ​​deeply, it is not only reflected in raw material, processing, origin, but also in how to eat and what its value with the spiritual life. The main thing that made us have those thoughts, those interested in this unique dish.