Gà xào mẻNguyên liệu: Thịt ức gà, ớ

Gà xào mẻ
Nguyên liệu:
Thịt ức gà, ớt chuông đỏ, hành tây, lòng trắng trứng gà, bột bắp, nước tương, mật ong, tiêu, muối, hành lá cắt nhỏ, dầu ăn thượng hạng Neptune Gold, dầu mè, hạt mè rang.
Cách làm: Ướp gà với ít tiêu và muối trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Đánh tan 2 lòng trắng trứng gà rồi cho bột bắp vào trộn đều. Cho gà vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi trộn đều. Trộn hỗn hợp nước xốt gồm: nước tương, mật ong, dầu mè và hạt mè rang. Đun nóng dầu ăn trên chảo rồi gắp các miếng gà cho vào. Để lửa vừa và chiên gà khoảng 5-7 phút sao cho 2 mặt miếng gà đều chuyển sang màu vàng. Cho ớt chuông và hành tây vào đảo đều với gà khoảng 1-2 phút rồi cho hỗn hợp nước xốt vào đun thêm khoảng 1-2 phút cho gà, hành và ớt thấm nước xốt. Cho hành là vào đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Kết quả (Anh) 1:

Sauteed chicken scratchMaterial: Chicken, red bell pepper, onion, chicken egg white, cornstarch, soy sauce, honey, pepper, salt, chopped green onions, cooking oil superior Neptune Gold, sesame oil, roasted sesame seeds.How to make Marinated chicken with pepper and less: salt in about 10 minutes to infuse spices. Beat 2 egg whites and cornstarch into the mix. For the chicken into the egg white mixture and mix well. Mix the marinade contains: soy sauce, honey, sesame oil and roasted sesame seeds. Heat the cooking oil on the Pan and then remove the chicken pieces to on. To medium and fry the chicken for about 5-7 minutes for the chicken pieces are two-sided shift to yellow. For the bell pepper and onion to the island with the chicken about 1-2 minutes and let the mixture simmer sauce add about 1-2 minutes for chicken, onions and chili sauce/water repellent. For the island and was off the kitchen. Move out the disk, use hot with steamed rice.

Kết quả (Anh) 2:

Fresh fried chicken
Ingredients:
chicken breast meat, red bell pepper, onion, egg whites, cornstarch, soy sauce, honey, pepper, salt, chopped green onion, cooking oil Neptune Premium Gold, sesame oil, roasted sesame seeds.
Method: Marinate the chicken with a little salt and pepper for 10 minutes to infuse spices. Defeated 2 egg whites and cornstarch into the mix. Place chicken into egg white mixture and stir. Mix the sauce including soy sauce, honey, sesame oil and roasted sesame seeds. Heat oil in a pan and then pick up the chicken pieces entered. And fried chicken over medium heat for about 5-7 minutes so that the two side pieces are turned yellow chicken. For bell peppers and onion, stirring for 1-2 minutes, add chicken mixture into the sauce boil for about 1-2 minutes add the chicken, onions and chili sauce waterproof. To act as stirring and then remove from the heat. Leaving disk, use hot with rice.