Bánh tétCũng như người miền Bắc có

Bánh tét
Cũng như người miền Bắc có bánh chưng trong ngày Tết thì với người miền Nam có bánh tét, bánh tét tượng trưng cho sự no ấm từ đời này qua đời khác và không thể thiếu trong ngày Tết. Bánh tét có nhiều loại như: bánh tét mặn, bánh tét nhân thập cẩm, bánh tét ngọt, bánh tét chay không nhân.

Bánh tét thường được gói trước nửa tháng, bánh dùng để cúng tổ tiên trong ngày Tết ngoài ra còn được dùng làm quà biếu. Để có chiếc bánh tét ngon người ta sử dụng lá cẩm ngon, nếp mù u dẻo tròn. Trước khi gói đem gạo nếp vo sạch, để ráo nước rồi đem xào với nước cốt dừa và nước lá cẩm. Nhân bánh là các nguyên liệu gồm: chuối, đậu xanh, giò heo bắc thẻo, thịt, trứng , nấm…và được gói thành đòn dài rồi đem luộc đến khi chín. Khi bánh chín, bánh được cắt ra thành từng lát , mỗi lát có màu tím thẫm của chuối, màu trắng của mỡ, đỏ cam của trứng vịt muối, màu vàng của đậu. Bánh tét được ăn cùng thịt kho tàu, dưa cải, củ kiệu mang 1 hương vị riêng và hấp dẫn.

Kết quả (Anh) 1:

Bánh tétAs well as the people of the North have the Pattinson in new year with southern people wheel tét, tét cake symbolizes the no warm from this life died the other and indispensable in the new year with many types of Cake like.: cake with salty, tét cake multiply Jambalaya, bread with sweet, vegetarian with no gear.Tét cake often, half cake, before the packages used to worship the ancestors during Tet there is also used as gifts. To have delicious tét cake people use cam leaves, rounded plastic u blind folds. Before the package brought sticky rice vo clean, drained and then bring sautéed with coconut water and the leaf cam. Bread is the raw materials include: bananas, green beans, pork sausage meat, eggs, thẻo North, mushrooms ... and are wrapped into a long blow and then boiled until cooked. When the cake, the cake was cut into slices, each slice has the deep purple color of bananas, white fat, red orange, yellow duck egg of of beans. Tét cake was eaten the meat train, melons, scallion bring 1 taste and attractive.

Kết quả (Anh) 2:

Banh Tet
As Northerners have banh chung for Tet holiday, the Southerner with banh tet, banh tet symbolizes prosperity from generation to generation and are indispensable in Tet. Banh Tet there are many types, such as saline banh tet, banh tet's mixed, fresh banh tet, banh tet's not vegetarian.

Banh Tet is usually half a month before wrapping, cake for ancestors during Tet in addition be used as gifts. For Tet cakes delicious shakes people use leaves tasty, round plastic u blind folds. Before wrapping glutinous rice brought washed, drained and bring fried with coconut milk and water leaves shakes. Fillings are the ingredients include: bananas, green beans, pork silver to, meat, eggs, mushrooms ... and then wrapped a long blow boiled until cooked. When cooked, the cake is cut into slices, each slice of banana dark purple, white fat, salted duck eggs red orange, yellow beans. Banh Tet eat meat warehouses and ships, sauerkraut, 1 scallion brings its own flavor and appeal.