1. Lợn thui luộc Lợn thả rông được

1. Lợn thui luộc

Lợn thả rông được thui vàng, thui đến đâu thì cạo lông đến đó. Sau đó rửa sạch trước khi mổ lấy phần nội tạng, không rửa lại nước, mà chỉ lấy lạt giang buộc treo lên để cho ráo máu. Thịt lợn làm như vậy sẽ để được lâu, không bị ôi thiu. Sau đó, thịt được pha ra cho vào nồi luộc trên bếp củi ở nhiệt độ vừa phải. Khi thịt vừa chín tới được đem ra thái mỏng bày trên lá chuối rừng tươi xanh. Thịt nóng quyện với lá chuối rừng tạo ra hương vị thơm ngon. Thịt luộc được chấm với muối rang và hạt dổi nướng giã nhỏ. Khách du lịch thưởng thức món ăn sẽ cảm nhận được độ ngọt của thịt lợn, giòn của bì và mỡ, mùi thơm của lá chuối, hương vị của hạt dổi, đậm đà của muối rang. Mỗi khi ăn xong thì không ai có thể quên được.
2. Thịt lợn muối chua

Thịt lợn nuôi thả ướp với men của lá rừng cùng với gạo rang giã nhỏ thời gian khoảng 60 phút. Sau đó lấy lá chuối rừng hơ lên trên lửa, lau sạch rồi lót vào đáy bồ làm bằng tre, nứa, trước khi đưa thịt vào bồ. Phần dưới của bồ (trên của lá chuối) được rải một lớp gạo rang nhỏ trộn với muối rang sau đó xếp thịt lên, cứ một lần xếp thịt lại rải một lần gạo rang với muối. Sau đó đậy kín nắp bồ bằng lá chuối và để bồ thịt muối ở quang bếp củi hoặc trên gác bếp đun củi. . Khi khách du lịch thưởng thức món ăn thịt lợn chua vẫn cảm nhận được màu sắc của thịt, ngậy của bì, độ chua của men rừng, độ mặn vừa phải của muối, độ thơm của gạo. Món ăn này thường được ăn với các loại lá rừng.

Kết quả (Anh) 1:

1. Black Pork Sausages Pig leash is black gold, black the shave. Then rinse before the surgery, do not rinse with water, which only get LAT Jiang forced hook up to drain the blood. Will pork to be long, not rancid. After that, the meat is boiled in the pot for brewing on the stove the firewood in moderate temperatures. When meat is cooked medium to be sliced out presentation on forest fresh green banana leaves. Hot meat mingled with banana leaves the forest to create the delicious taste. Boiled meats are roasted and salted nuts with canards dot Grill. Tourists enjoy the dish will feel the sweetness of the pork, crispy skin and fat's aroma of banana leaves, the flavor of the seeds of deep roasted salt canards. When finished eating, then no one can forget. 2. sour salt pork Pork marinated with drop feed yeast of forest along with roasted rice pounding time of about 60 minutes. Then take the banana leaves the jungle to re up on fire, wipe then lined on the bottom dude made of bamboo, before putting the meat into Brazilian Portuguese. The lower part of the (top of banana leaves) are sprayed with a layer of roasted rice mixed with salt roasted then lined up the meat, for once showing the meat back sprayed once roasted rice with salt. Then the lid sealed with banana leaves and Bo Bo to Bacon in the kitchen or upstairs firewood optical stove firewood. . When tourists enjoy sour pork dish still feel the color of the meat, ... of packs, the acidity of the enamel of moderate salinity, forests of salt, aromatic Rice's level. This dish is usually eaten with the kind of forest.

Kết quả (Anh) 2:

1. thui boiled pork

pigs grazing is thui gold, thui to where to shave it. Then washed before harvesting internal organs, no rinse water, which had just taken Lat stretch to hook up to drain the blood. Pork will do so for a long time, no rancidity. Then, the meat is mixed into the pot boiling on the stove for firewood at a moderate temperature. When meat is cooked to bring out presentation sliced fresh green banana leaf. Hot meat scented with banana leaves create delicious flavor. Boiled meat is roasted and salted nuts dotted with roasted crushed RKC. Tourists enjoy the cuisine will feel the sweetness of the pork, crispy and the fat of the packaging, the smell of banana leaves, seeds taste teams, roasted salt tasty. Every food finished, no one can forget.
2. Pickled pork

marinated pork with glaze stocking of forest leaves with roasted rice for about 60 minutes time. Then take a banana leaf forest on fire them up, cleaned and lined on the bottom Bo made of bamboo, cork, before putting the meat in butter. The bottom of Bodhi (on the banana leaves) is sprayed a layer of fried rice mixed with salt roasted small then put the meat on, every once sprayed once again put meat fried rice with salt. Then cap the boyfriend to boyfriend in banana leaves and bacon in optical upstairs wood stove or wood stoves. . When tourists enjoying sour pork dish still feel the color of the meat, day packs, forest yeast acidity, moderate salinity of salt, of aromatic rice. This dish is usually served with forest leaves.

Kết quả (Anh) 3:

1. A pig's WomanPut the pig to the meaning of the formation of black gold, where to go, scratch. The part of the dissection of the internal organs and then wash, wash water does not come, just let hang Jiang assassination pork blood. This makes the long-term is not acid. After the meat is cooked, the wood in the stove is boiled out of the wood at a moderate temperature to get out to the meat cooked banana slices, placed on the fresh leaves of the woods. Hot banana meat texture and the only sound in the forest to create a delicious taste. Good use of salt cooking meat and baked d I particle distribution. Tourists enjoy the food will feel the pork skin and lard crisp sweet taste of banana leaves, taste mellow d I grains, salt is very. Every time you eat, no one can forget.2. Pork acid saltSalted pork and stocked leaves and rice fermentation forest distribution is very time about 60 minutes. Then with the forest fire on the banana leaf, rub a lot of you at the bottom with the bamboo, before you put the meat. The following section (a layer Steamed Rice your banana leaf) mixed salt is very small, then put the meat quickly arrange again very meat rice and salt, and then use the banana leaf sealing cover Pu, Pu Bacon upstairs in the kitchen or kitchen utensils heating firewood. When tourists enjoy the food sour pork color still feel greasy meat, skin, acid fermentation degree of forest, salinity of the stiffness of the salt, this dish of fragrant rice, often eat a variety of leaves of the forest.