Ở nơi đây, ăn uống cũng là một tron

Ở nơi đây, ăn uống cũng là một trong những loại hình văn hóa vì thế văn hóa ẩm thực ở Huế được chia ra làm hai loại khác nhau đó là ẩm thực Cung đình và ẩm thực Dân gian. Ẩm thực Cung đình Huế là một trong những nét đặc trưng riêng của văn hóa ẩm thực Miền Trung. Nó không chỉ nổi tiếng bởi cách trình bày mà nó còn đặc sắc về hình thức. Những món ăn trong cung thời đó chỉ dành riêng cho vua chúa triều đình nhà Nguyễn ăn và rất cầu kì về phần chế biến cũng như cách trang trí. Vua ăn thì gọi là Ngự Thiện, dụng cụ ăn của vua gọi là đồ Ngự dụng, đội phục vụ vua ăn gọi là Đội Thượng Thiện.
Mỗi bữa phải từ ba muơi năm đên năm mươi món, trong đó phải có một món thuộc bát trân như: Nem công, Chả phượng, Da tây ngưu, Bàn tay gấu, Gân nai, Yến sào…Và món nào đặc biệt sẽ được liệt vào danh sách rồi truyền tiếp sang đời sau, cứ thế, món ăn cung đình Huế trở nên phong phú và đa dạng hơn.

Kết quả (Anh) 2:

In this place, eating well is one of the forms of culture so food culture in Hue is divided into two different types of cuisine that is royal and folk cuisine. Hue Royal Cuisine is one of the unique features of Central culinary culture. It is not only famous but also how to present signature on the form. The dishes in the palace at that time only for Nguyen dynasty kings very fussy about food and processing components as well as the decoration. The king then called Ngu Thien food, eating utensils King called Ngu map use, the food served king called Thuong Thien team.
Every meal must be between three and ten and fifty dishes, which must have a piece of the bowl treasure such public Nem, Grilled phoenix, western ox leather, hand bears, deer tendon, nests ... And special dishes that will be listed and then passed along to the next, so, Hue royal dishes so rich and diverse.