Xứ sở Hàn Quốc xinh đẹp sẽ không hề

Xứ sở Hàn Quốc xinh đẹp sẽ không hề làm bạn thất vọng khi dạo vòng quanh những con đường ở nơi đây, những điều ghi lại trong tâm trí bạn sẽ không chỉ là những con đường lá vàng thơ mộng, những chiếc cầu tuyệt đẹp, những tòa nhà cao lớn… mà còn là những hương vị đáng nhớ mà bạn khó tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Lắng nghe những lời tâm sự của những người du khách khi được hỏi về chuyến du lịch của họ tại Hàn Quốc, điều mà họ nhớ nhất đó chính là những món ăn Hàn Quốc. Điều đặc biệt đó là những món ăn để lại ấn tượng nơi họ không phải là những món ăn tại những nhà hàng đắt tiền sang trọng mà lại ở những nơi bình dân nhất như các khu chợ hay ngay trên những vỉa hè. Thật sự rất thú vị khi bạn đi du lịch trên phố và khám phá những “đặc sản” được bày bán nơi vỉa hè. Một menu với những món ăn sang trọng và đắt tiền thật sự không cần thiết; tất cả những gì bạn cần là chọn bất kì một thứ gì có vẻ ăn được và trông bắt mắt ở trên phố. Không chỉ vậy, nếu thưởng thức những thức ăn của người địa phương, bạn sẽ còn học thêm được rất nhiều điều về nơi mà họ sinh sống cũng như những phong tục tập quán của họ. Chúng mình cùng tìm hiểu xem những món ăn để lại ấn tượng sâu sắc với du khách mỗi khi họ đi dạo trên Seoul nhé!
Những món ăn đầu tiên được nhắc tới trong danh sách này chính là những món ăn dân dã và vô cùng phổ biến mà bạn có thể mua được tại bất kì góc phố nào ở thành phố Seoul. Chắc hẳn những cái tên tteokbokki, sundae, gunmandu, và eomuk đã khá quen thuộc đối với những bạn ưa thích ẩm thực Hàn Quốc. Tteokbokki được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng với tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tteokbokki thường rất cay và ngon hơn khi ăn nóng.
Sundae (được làm bằng ruột lợn nhồi dangmyeon, lúa mạch, tiết lợn, một số biến thể có thêm lá tía tô, hành lá và doenjang, gạo nếp, kim chi, mầm đậu tương… món này có hình dáng gần giống với món dồi lợn ở Việt Nam) và gunmandu (bánh bao rán) cùng với một bát đầy súp eomuk nóng hổi (chả cá) trong một ngày giá lạnh của xứ Hàn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Hàn Quốc đặc biệt là những nữ sinh tại đây. Những người bán hàng thường tập trung ở các ga tàu điện ngầm nhưng với món tteokbokki thì bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở nhà ga Sinchon và đại học Hongik, nơi tập trung chủ yếu của những quầy hàng tteokbokki.
Món chả cá xiên rất hay xuất hiện trong các phim Hàn Quốc.
Ở nhiều quốc gia trên thế giới, họ thường không ăn nội tạng của động vật, nhưng nếu dạo quanh Seoul, bạn sẽ bắt món gopchang, được làm từ những phần ruột non của bò hay lợn. Món gopchang rán thường được bán cùng với sundae rán tại rất nhiều quầy hàng tập trung gần khu vực sân vận động Dongdaemun. Gopchang nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng và giá thành khá rẻ, đặc biệt sẽ không còn gì bằng nếu thưởng thức gopchang cùng với rượu Soju – loại rượu nổi tiếng của Hàn Quốc.
Nếu bạn muốn ăn no cho bữa trưa, hay bữa tối khi bạn đang đi dạo trên đường phố, bạn có thể tìm kiếm món bánh mì nướng với 2 lát bánh mì kẹp bên trong là trứng rán cùng với những loại rau củ được thái lát ví dụ như là hành tây và cà rốt. Đây là một món ăn ưa thích của những người lao động và được bán rất nhiều ở những ga tàu điện ngầm.
Nhắc tới Hàn Quốc, không thể không nhắc tới gimbap, món ăn hầu như có mặt ở khắp mọi nơi, cho dù là ở các nhà hàng lớn, siêu thị hay ngay cả những quầy hàng nhỏ ven đường. Món cơm cuốn này được cuộn bởi lá rong biển bên trong là cơm, dưa chuột, củ cải, trứng, chả cá, thịt lợn hoặc thị bò, cà rốt, rau chân vịt… Gimbap được tạo thành với rất nhiều hình dáng khác nhau, có những loại gimbap hình tam giác rất lớn nhưng cũng có những loại bimbap chỉ nhỏ cỡ ngón tay. Nếu bạn tìm đến với khu chợ Gwangjang gần sông Cheonggyecheon và bạn sẽ thấy rất nhiều cửa hàng bán gimbap nổi tiếng với chỉ 2000 Won (khoảng 27K tiền Việt) một đĩa gimbap. Nơi đây còn có những lời đồn vui rằng gimbap còn dễ bị nghiện hơn cả heroin. Dĩ nhiên, đây chỉ là một lời nói vui của những người dân nơi đây.
Tại những đường phố Seoul còn có một món ăn rất hấp dẫn đối với các chị em phụ nữ vì chúng cung cấp ít calo, mà lại rất ngon. Đó chính là món ppeongtwigi, được biết đến là một món gạo nổ, gần giống với bỏng ngô của người phương Tây. Có rất nhiều loại ppeongtwigi được tìm thấy trên phố bao gồm tuibap, được làm từ gạo, gangnaengi, được làm từ ngô và tteok ppeongtwigi được làm từ gạo sau đó làm thành bánh.
Ghé qua khu chợ Myeongdong nổi tiếng, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn vô cùng lạ miệng, đó chính là kem mềm. Chiếc kem mềm ở nơi đây đặc biệt nổi tiếng bởi chúng dài tới 32cm, gấp 3 lần những chiếc kem bình thường. Có lẽ chính vì thế mà kể cả khi mùa đông đến, nơi đây vẫn luôn thu hút được đông đảo khách hàng. Nếu bạn không thể tìm được tới Myeongdong, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy món kem mềm tại gần những cửa hàng và siêu thị ở các con phố lớn, với giá chỉ dao động từ 1000W đến 1500W (khoảng 18k đến 27k).
Vào những ngày lễ hay cuối tuần, khu vực cửa hàng Tongin ở Insadong tập trung rất đông người đến đây để xem mật ong được trải ra và quay tròn trong một cục mật ong cùng muối cho đến khi chúng tạo thành một thứ như lụa và được cuốn lại thành những tổ kén với tên gọi là Kkultaraeyeot (hay còn gọi là Yongsuyeom). Đây là một món ăn đặc sản của Insadong, kkultaraeyeot thường được trộn cùng với hạnh nhân, cocoa, lạc và quả óc chó.
Một món ăn nhẹ độc nhất vô nhị của Hàn Quốc được làm từ bột mì nhào kĩ và ở trong được độn với đường nâu, quế, vừng và lạc được nghiền nhỏ, chính là hotteok. Bột mì được nhào kĩ và được dát mỏng thành những miếng lớn hình tròn. Một trong những cửa hàng nổi tiếng bán hotteok là cửa hàng bán hotteok ngô được bán tại Teolbone ở Insadong. Những người bán hotteok còn được tìm thấy nhiều ở những nơi đông đúc hoặc có lễ hội như là khu vực chợ Namdaemun.
Ở Hàn Quốc còn có một món ăn đã khá “có tuổi” đã được lớp trẻ ưa thích từ những năm 70, 80 cho đến nay. Món ăn có tên gọi là Dalgona Ppopgi, một món ăn nhẹ vô cùng phổ biến, được làm từ đường đun chảy cùng với soda nướng, nghe rất lạ phải không các bạn? Món này hiện nay vẫn được bán tại Insadong hay khu siêu thị Hyundai ở Sinchon.
Đường phố Hàn Quốc dường như rất phong phú, nếu không biết bạn có thể nhầm tưởng rằng đang thưởng thức món “Satay” của Thái Lan khi nếm thử món gà: Chicken kkochi của Hàn Quốc. Món ăn này thực chất là món thịt gà nướng thường được sử dụng với loại tương ớt gojuchang đặc trưng của Hàn Quốc. Món thịt gà nướng này được ăn kèm với bánh gạo và xúc xích hoặc thịt gà và bạn có thể ăn bất kì thứ gì bạn muốn. Và nếu có cơ hội ghé thăm đất nước này, bạn hãy nhớ ghé qua một cửa hàng bán món gà kkochi rất nổi tiếng gần khu vực ga Apgujeong.
Hai món ăn cuối cùng được đề cập đến trong danh sách này chính là món Hot Bar và HotDog, được làm từ cá băm rán kĩ và được trộn cùng với nhiều loại rau quả băm nhỏ thường được sử dụng với khá nhiều loại nước chấm bao gồm tương ớt gochujang, mù tạc, và những loại nước chấm tương tự. Món ăn này ăn rất ngon khi còn nóng. Món hotdog thì được làm từ xúc xích tẩm bột và bơ sau đó được rán kĩ cùng với khoai tây thái mỏng, khá giống với món xúc xích ngô của người Mỹ. Hot Bar và hotdog được bán nhiều ở những khu vực đông dân và có nhiều học sinh như là khu vực ga Gangnam và trường đại học Ewha.
Sẽ thật tuyệt nếu đi dạo quanh trên phố và thưởng thức những món ăn đặc biệt ở nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm Hàn Quốc, các bạn hãy thử tìm đến những địa chỉ như chúng tớ mách nhỏ ở trên xem sao nhé, biết đâu bạn sẽ tìm được một món ăn yêu thích cho riêng mình!

Kết quả (Anh) 1:

Beautiful Korean country will never disappoint you when strolling around the streets here, the things recorded in mind you will not just be the golden leaf dreaming, the magnificent bridge, the towers big ... but also the memorable flavor that you hardly find anywhere else. Listen to the words the mentality of those visitors when asked about their tour in Korea, the thing they remember most is the Korean food. The special thing is that the impression they are not the ones at the expensive restaurant elegance that leaves most budget places in such markets or right on the sidewalk. It's very interesting when you travel across the city and discover the "specialty" is sold where the pavement. A menu with these luxurious and expensive dishes are really not needed; all you need is to pick any one thing might seem edible and attractive look in the streets. Not only that, if you enjoy the local food, you will also learn a lot of things about where they live as well as their customs. We see the dish left deep impression to visitors each time they walk on Seoul!!Những món ăn đầu tiên được nhắc tới trong danh sách này chính là những món ăn dân dã và vô cùng phổ biến mà bạn có thể mua được tại bất kì góc phố nào ở thành phố Seoul. Chắc hẳn những cái tên tteokbokki, sundae, gunmandu, và eomuk đã khá quen thuộc đối với những bạn ưa thích ẩm thực Hàn Quốc. Tteokbokki được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng với tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tteokbokki thường rất cay và ngon hơn khi ăn nóng.Sundae (được làm bằng ruột lợn nhồi dangmyeon, lúa mạch, tiết lợn, một số biến thể có thêm lá tía tô, hành lá và doenjang, gạo nếp, kim chi, mầm đậu tương… món này có hình dáng gần giống với món dồi lợn ở Việt Nam) và gunmandu (bánh bao rán) cùng với một bát đầy súp eomuk nóng hổi (chả cá) trong một ngày giá lạnh của xứ Hàn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Hàn Quốc đặc biệt là những nữ sinh tại đây. Những người bán hàng thường tập trung ở các ga tàu điện ngầm nhưng với món tteokbokki thì bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở nhà ga Sinchon và đại học Hongik, nơi tập trung chủ yếu của những quầy hàng tteokbokki.Món chả cá xiên rất hay xuất hiện trong các phim Hàn Quốc.In many countries in the world, they don't usually eat by-products of animals, but if a look around Seoul, you'll catch a gopchang, made from the small intestine of cattle or pigs. Homemade fried gopchang is usually sold along with the sundae, fried in lots of stalls concentrated near Dongdaemun Stadium area. Gopchang is famous by the taste and the price is quite cheap, especially will no longer nothing if enjoy gopchang along with liquor Soju-Korean's famous wines.If you like to eat for lunch, or dinner when you're walking on the street, you can search for the toast dish with 2 slices of bread sandwiched inside the egg along with the vegetables are sliced like onions and carrots. This is a favorite dish of the workers and sold lots in the MTR.Referring to South Korea, could not fail to mention gimbap, the dish is almost available everywhere, whether in large restaurants, supermarkets or even small roadside stalls. This book of rice dishes that are rolled by rice in seaweed leaves, cucumber, radish, eggs, grilled fish, pork or beef, a carrot, spinach and. .. Gimbap is made up with lots of different shapes, have the kind of huge triangular gimbap but also the type of small finger sized only bimbap. If you are looking to markets Gwangjang near the river Cheonggyecheon and you will find a lot of shops selling the famous gimbap with only 2000 Won (about 27 k free money) a disk gimbap. It also has the fun that is more addiction-prone gimbap heroin. Of course, this is just an amusing speech of the inhabitants of this place.In the streets of Seoul are also a very attractive to the women because they provide fewer calories, but very tasty. There are ppeongtwigi, is known to be a side dish of rice blast, similar to popcorn of Westerners. There are many types of ppeongtwigi are found in the city include the tuibap, made from rice, gangnaengi, made from corn and rice is made from ppeongtwigi tteok is then made into cakes.Visit the famous Myeongdong market, you will be enjoying a dish extremely exotic, it's soft ice cream. The soft ice cream in this place especially known by them to 32cm, 3 times the normal cream. Perhaps that even when winter comes, it always attracted numerous customers. If you can't find to Myeongdong, you also can easily find the soft ice cream in near the shops and supermarkets in major streets, with only ranged from 1000W to 1500W (about 18 k to 27 k).On holidays or weekends, Insadong Tongin store area in focus are Eastern people came here to see honey is spread out and spins in a honey and salt until they form something like silk and was swept back into the cocoon with the name Kkultaraeyeot (or Yongsuyeom). This is a speciality of Insadong, kkultaraeyeot usually mixed with almonds, cocoa, peanuts and walnuts.A unique snacks of South Korea made from wheat flour and kneading in the padded with brown sugar, cinnamon, Sesame and peanuts are finely ground, is the hotteok. Wheat flour was kneading and was expanded into large circles. One of the famous store sells hotteok is shops selling hotteok corn is sold at Teolbone in Insadong. Hotteok vendors also found many in crowded places or have the Festival as Cho Namdaemun.In South Korea there is a dish was quite "aged" fancy layer was from the 70 's, 80 so far. The dish is called Dalgona Ppopgi, an immensely popular snacks, is made from the heat flow along with grilled soda, heard a strange, don't you? This dish is still sold in Insadong or the supermarket Hyundai in Sinchon.The streets of South Korea seemed to be very rich, if not you can eat that are mistaken for "Satay" in Thailand when tasted chicken: Chicken kkochi of South Korea. This dish is chicken meat is normally used with this type of chili gojuchang characteristic of South Korea. This grilled chicken dishes are served with rice cakes and sausage or chicken and you can eat anything you want. And if there is the opportunity to visit this country, you remember to stop by a store selling chicken very famous kkochi near Apgujeong station area.The two final dishes mentioned in this list are Hot Bar and are made from minced fish, HotDog, fried and mixed with a variety of chopped vegetables are often used with quite a lot of sauces including ketchup, mustard, and the gochujang sauce similar to. This dish is very tasty eaten while still hot. Hotdog dish, made from breaded sausage and butter then FRY sliced potatoes along with disarming, quite similar to American's corn sausage dish. Hot hotdog Bar and sold in those areas and there are many students as Gangnam station area and Ewha University.Sẽ thật tuyệt nếu đi dạo quanh trên phố và thưởng thức những món ăn đặc biệt ở nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm Hàn Quốc, các bạn hãy thử tìm đến những địa chỉ như chúng tớ mách nhỏ ở trên xem sao nhé, biết đâu bạn sẽ tìm được một món ăn yêu thích cho riêng mình!

Kết quả (Anh) 2:

South Korea beautiful country will never let you down when walking around the streets here, the record in mind you will not just roads poetic gold leaf, beautiful bridges, tall buildings ... but also the memorable flavors that you hardly find anywhere else. Listening to the words of those travelers were asked about their travels in Korea, what they remember most is that the Korean food. The special thing was the food that made ​​an impression where they are not the dishes at the restaurant expensive luxury that the most popular in places such as markets and on the sidewalk. It's really interesting when you travel the streets and discover the "specialty" where the sidewalk sale. A menu with dishes and expensive luxury not really necessary; all you need is to select any one else seems to look good to eat in the street. Not only that, if you enjoy the local food, you'll also learn a lot about where they live as well as their habits. We'll work together to find out which foods leave a deep impression to tourists when they walk on Seoul offline!
The first dish is mentioned in this list are the popular dishes and extremely popular variables that you can buy at any street corner in the city of Seoul. Surely the names tteokbokki, sundae, gunmandu, and eomuk was quite familiar to those you love Korean food. Tteokbokki made ​​with rice cakes called garaetteok fried with spicy chili sauce (called gochujang), so often very spicy and tasty tteokbokki than when eaten hot.
Sundae (stuffed pig intestines made ​​dangmyeon, barley, more pigs, some variants have more shiso leaves, scallions and doenjang, glutinous rice, kimchi, soybean sprouts ... this dish is shaped similar to pork sausages in Vietnam) and gunmandu (fried dumplings) along with a bowl full of hot soup eomuk (fried fish) in a chilly day of Korea's favorite dish of many Koreans, especially the girls in town. Those sales are concentrated in the subway station but with tteokbokki dishes, you will easily find in Sinchon station and Hongik University, where the main focus of the stalls tteokbokki.
Save oblique great fried fish appearance in the Korean movie.
In many countries in the world, they usually do not eat animal organs, but if walking around Seoul, you will catch gopchang dishes, made ​​from pieces of cow or pig intestines. Gopchang fried foods are often sold along with the fried sundae at numerous stalls concentrated near Dongdaemun Stadium. Gopchang famous for its special flavor and relatively cheap, especially if nothing will no longer enjoy gopchang with Soju - famous wines of South Korea.
If you want to eat for lunch or dinner when you're walking on the street, you can find fried bread with 2 slices of toast inside the omelet with the sliced ​​vegetables such as onions and carrots. This is a favorite dish of the laborers and sold a lot in the subway station.
Referring to Korea, can not fail to mention gimbap, dishes available virtually everywhere, whether as in the large restaurant, supermarket or even the small roadside stalls. Rice dishes are washed by seaweed roll inside the rice, cucumber, radishes, eggs, fried fish, pork or beef, carrots, spinach ... gimbap is made ​​with a lot of different shapes , with those huge triangular gimbap but also the kind of finger-size bimbap only. If you look to the Cheonggyecheon river Gwangjang market and you will find many stores selling famous gimbap with only 2000 won (about 27K Vietnamese currency) gimbap disc. Here there are rumors that gimbap longer susceptible fun addictive than heroin. Of course, this is just a funny word of the people here.
In the streets of Seoul also has a very attractive dish for the women because they provide fewer calories, but very delicious. That is ppeongtwigi dishes, known as a rice dish explosive, similar to Western popcorn. There are many types are found on street ppeongtwigi include tuibap, made ​​from rice, gangnaengi, made ​​from corn and is made ​​from rice ppeongtwigi tteok then made ​​into cakes.
Visit the famous Myeongdong market, you will be rewarded form an extremely exotic dish, which is soft ice cream. The soft ice cream here is particularly well known by us to 32cm long, 3 times the normal ice cream. Perhaps that's why even when winter comes, it always attracted numerous customers. If you can not get to Myeongdong, you can easily find in the soft ice cream shop near the supermarket and in the main streets, with price ranges from 1000W to 1500W (about 18k to 27k).
on holidays or weekends, the area stores in Insadong Tongin massing people come here to see the honey be spread out and spun in a lump of salt and honey until they form something like silk and was swept into the cocoon called Kkultaraeyeot (aka Yongsuyeom). This is a specialty dish of Insadong, kkultaraeyeot often mixed with almonds, cocoa, peanuts and walnuts.
A light snack unique Korean made ​​from flour and knead carefully in the padded with brown sugar, cinnamon, sesame and peanuts are crushed, is Hotteok. Wheat flour and kneading techniques are laminated into large circular pieces. One of the famous stores are stores selling Hotteok Hotteok corn sold at Teolbone in Insadong. The seller Hotteok also found many in crowded places or festivals such as Namdaemun market area.
In Korea there is one dish was rather "age" was preferred class children from the 70s, 80 so far. Dish called Dalgona Ppopgi, a snack immensely popular, made ​​from melting sugar soda with baking, listening very strange is not it? This dish is still sold in Insadong or supermarket in Sinchon Hyundai.
Streets Korea seems very rich, if not know you could mistakenly believe that is enjoy "Satay" Thailand when tasted Chicken: Chicken kkochi Korea. This dish is actually a grilled chicken dish is often used for specific kinds of chili gojuchang of Korea. This grilled chicken served with rice cakes and sausage or chicken and you can eat anything you want. And if you have the opportunity to visit this country, you remember a shop Visit kkochi very famous chicken near Apgujeong Station.
The final dish is mentioned in this list is the dish Hot Bar and hotdog, fried hash made ​​from fish carefully and mixed with chopped vegetables more often used with many kinds of sauces including gochujang chili sauce, mustard, sauces and the like. This dish is very tasty when eaten hot. Save hotdog sausages are made ​​from breaded and fried butter is then carefully with sliced ​​potatoes, sausages quite similar to US corn. Hot Bar and hotdog sold more in densely populated areas and have many students as Gangnam Station area and Ewha universities.
It would be great if you walk around the streets and enjoy the special dishes here . If you have a chance to visit Korea, you just try to address as they tell me little above see why then, maybe you will find a favorite dish for yourself!