Cookie được phổ biến và yêu thích b

Cookie được phổ biến và yêu thích bởi độ thơm ngon mềm mịn mà bánh mang lại. Cùng học cách làm cookie Smores phủ kẹo dẻo ngọt ngào vừa đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé!

Nguyên liệu

Cho phần bánh :

– 250 gram bột mì đa dụng

– 160 gram bột ca cao nguyên chất không đường

– 2 tsp bột baking soda

– 1/4 tsp muối

– 227 gram bơ nhạt, ở nhiệt độ phòng

– 200 gram đường kính

– 220 gram đường nâu

– 2 quả trứng lớn

– 2 tsp vani

– 60 ml ( 4 tbsp ) sữa tươi

– 265 gram sô cô la chip hoặc sô cô la khối

Cho phần Topping:

– Bánh quy Graham cracker, nghiền thành vụn (Hoặc bánh quy tuỳ thích)

– 50 gram kẹo dẻo Marshmallow (hoặc nhiều hơn)


Dụng cụ

– Bát lớn

– Thìa gỗ, đĩa, dao,…

– Máy trộn

– Kệ làm mát bánh

– Khay nướng

– Giấy nến


Cách làm

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn hãy đập vụn bánh quy ra hoặc nghiền để thành vụn bánh mịn.

– Sau đó, dùng dao cắt kẹo dẻo ra thành 2 hoặc 3 phần nhỏ tuỳ thích.

Bước 2:

– Trong một cái bát vừa, bạn trộn bột mì đa dụng, bột ca cao nguyên chất, bột baking soda và muối với nhau. Ta được hỗn hợp bột khô. Đặt sang một bên.

– Trong một cái máy trộn, bạn tiếp tục trộn đều hỗn hợp gồm bơ nhạt, đường nâu và đường kính ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp sáng màu hơn. Điều này sẽ mất khoảng 3 đến 4 phút.

Bước 3:

– Dùng thìa gỗ cạo xuống 2 bên của máy trộn và thêm trứng cùng vani. Đánh bại một lần nữa.

– Vặn xuống chế độ thấp và thêm hỗn hợp bột khô ở trên vào trộn cùng. Sau đó thêm sữa. Đánh cho đến khi kết hợp và không cần quá kỹ nhé! Sau cùng là thêm sô cô la chip hoặc khối sô cô la nếu bạn dùng chúng. Bạn có thể nhào bằng tay để sô cô la được phân bố đều.

Bước 4:

– Đây bột bằng màng bọc thực phẩm plastic và để vào tủ lạnh ủ ít nhất 2 giờ.

– Khi đã sẵn sàng để nướng bánh. Làm nóng lò nướng ở 176 độ C. Đưa bánh ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút.

Bước 5:

– Dùng tay nặn bột thành những quả bóng nhỏ tuỳ thích và lăn chúng vào vụn bánh quy bạn đã chuẩn bị từ trước đó. Sau đó dùng tay ấn cho chúng dẹp xuống và hơi có hiện tượng vỡ bánh. Nhưng cứ kệ nó nhé!

– Đặt từng chiếc bánh lên khay nướng có tấm giấy nến lót ở dưới.

– Đưa bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì đưa bánh ra. Rắc vài miếng kẹo dẻo lên trên.

Lưu ý: Bạn đừng cố gắng cắm kẹo dẻo và cookie vì chỉ cần đặt ở trên cùng của bánh. Nó sẽ tự tan chảy.

– Sau đó lại cho bánh quay trở lại lò nướng thêm 1 đến 2 phút nữa. Đưa bánh ra khỏi lò và để trên kệ làm mát bánh nguội hoàn toàn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành.

Kết quả (Anh) 1:

Cookies are popular and loved by the delicious fluffy cake that brings. Together learning how cookies Marshmallow-covered sweet Smores just simple but equally appealing!Raw materialsFor the cake:-250 grams of flour of universal application-160 grams of pure cocoa powder unsweetened-powder-2 tsp baking soda-1/4 tsp salt-227 grams of pale butter, at room temperature-200 grams diameter-220 grams brown sugar-2 large eggs-2 tsp vanilla-60 ml (4 tbsp) milk-265 grams of chocolate chips or chocolate chunksFor the Topping:-Graham cracker biscuits, crushed into chips (Or biscuits as you like)-50 grams of marshmallows Marshmallow (or more)The tool-Large bowl-Wooden spoon, plate, knife, ...-Mixer-Cake cooling Racks-Baking Tray-StencilsHow to doStep 1:-First, you take a stamped out biscuits or crushed to fine crumbs.-Then, use a knife to cut marshmallows into 2 or 3 smaller pieces as you like.Step 2:-In a medium bowl, mix your flour of universal application, cocoa powder, flour, baking soda and salt together. We are a mixture of dry powder. Put to one side.-In a mixing machine, you continue to stir the mixture consisting of pale butter, brown sugar and the diameter at medium speed until the mixture is light in color. This will take about 3 to 4 minutes.Step 3:-Use a wooden spoon scrape down the sides of the mixer and add the eggs and vanilla. Beat again.-Screw down low and add the dry flour mixture on top to mix together. Then add milk. Beat until combined and not need too carefully! Then add chocolate chips or chocolate chunks if you use them. You can hand-kneading to chocolate is evenly distributed.Step 4:-This powder by plastic plastic and compost into the fridge for at least 2 hours.-When ready to bake the cake. Preheat oven at 176 degrees Celsius. Take the cake out of the freezer and leave at room temperature for about 10 minutes.Step 5:-Hand moulding dough into small balls and roll them in crushed like biscuit you have prepared earlier. Then press them to squash down and slightly broken wheel phenomenon. But leave it!-Set up the cake baking tray each have paper plates candles lining the bottom.-Take the cake in the oven for about 10 minutes then take the cake out. Sprinkle a few pieces up on marshmallows.Note: You do not attempt to plug the marshmallow and cookies because simply put at the top of the cake. It will melt.-Then back to the cake back in the oven to add 1 to 2 minutes more. Take the cake out of the oven and cool on racks to cool cakes completely. So we have finished.

Kết quả (Anh) 2:

Cookies are popular and loved by the delicious bread that brought silky. And learning how to make Smores covered marshmallow cookie sweet and simple but equally attractive jive! Ingredients Add the cake: - 250 grams of flour versatile - 160 grams of pure cocoa powder without sugar - 2 tbsp baking soda powder - 1/4 tsp salt - 227 grams of pale butter, at room temperature - 200 grams diameter - 220 grams of brown sugar - 2 large eggs - 2 tsp vanilla - 60 ml (4 tbsp) fresh milk - 265 grams chocolate chip or chocolate mass fraction For Topping: - Graham cracker biscuits, crushed into crumbs (or biscuits as you like) - 50 grams of marshmallow Marshmallow (or more) tools - big Bowls - wooden spoons, plates , knives, ... - Mixers - Shelf cooled cake - baking tray - Paper Candles How do Step 1: - First, take out or crushed cookie crumbs crushed to a fine. - Then use a knife to cut candies 2 or 3 plastic into small sections as you like. Step 2: - In a medium bowl, mix flour you versatility, pure cocoa powder, baking soda and salt together. I was dry flour mixture. Set aside. - In a mixer, you continue to stir a mixture of pale butter, brown sugar and diameter at medium speed until the mixture lighter. This will take about 3 to 4 minutes. Step 3 - Use a wooden spoon scrape down sides of blender 2 eggs and add the vanilla. Beat again. - Turn down low mode and add the flour mixture and mix together dry above. Then add the milk. Mark until combined and just steps carefully offline! Finally add chocolate chips or chocolate blocks if you use them. You can knead by hand for chocolate is evenly distributed. Step 4: - This powder clingwrap with plastic and refrigerate at least 2 hours incubation. - When ready to bake. Preheat oven at 176 degrees C. Take the cake out of the refrigerator and leave at room temperature for 10 minutes. Step 5: - Use your fingers to squeeze the dough into small balls and roll them as you like provided you have the standard crumbs was from before. Then hand print them up a bit down and broke bread phenomenon. But on the shelves to it! - Set each cake onto a baking tray lined with paper plates candle underneath. - Put the cake in the oven for about 10 minutes, then take the cake out. Sprinkle a few pieces of marshmallow on top. Note: Do not attempt to plug marshmallows and cookies because simply put on top of the cake. It will melt. - Then go back to the bread oven 1 to 2 minutes. Take the cake out of the oven and let cookies cool on racks to cool completely. So we've accomplished.