-đầu tiên đổ sữa tươi đổ vào trong

-đầu tiên đổ sữa tươi đổ vào trong nồi và đặt lên bếp đun cho đén khi sôithì tắt bếp và bắc xuống.
-đập trứng gà ra và tách lấy phần lòng đỏ trứng đánh tan cùng với đường, sau đó cho cùng vào nồi sữa vừa đun. Tiếp tục bật bếp nhỏ lửa, đun sôi, vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều.
- khi nồi sữa sôi, vẫn tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi 2 hỗn hợp trứng và sữa hơi sền sệt thì tắt bếp đi và bắc nồi sữa xuống.tiếp tục cho bột vani vào và khuấy đều lên 1 lần nữa.
- lọc hỗn hợp kem qua rây và để cho đến khi nguội hẳn thì đổ hỗn hợp vào trong máy đánh kem. Đánh khoảng 25- 30 phút cho kem được bông lên.
-bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng với kem vừa đánh lên. làm như vậy để món kem của bạn thêm phần ngon và béo ngậy hơn.
- đem chỗ kem đã làm đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh. có thể ăn cùng với trái cây hay sô cô la đã được bào mỏng để thêm phần ngon miệng hơn

Kết quả (Anh) 2:

-first poured fresh milk into the pot and put on stoves until soithi north off the kitchen and down.
dam extract eggs and egg yolks section routed along with sugar, then for the same into pot just boil. Continue to simmer on stove, boil, boil just recently stirring with chopsticks.
- When the pot boiling milk, stir well continue until 2 eggs and milk mixture, then turn down the heat slightly viscous go and milk pot xuong.tiep continue for vanilla powder and stir to 1 again.
- filtered through the sieve and cream mixture to cool down until then pour the mixture into the ice cream machine. Reviews about 25- 30 minutes for ice cream cotton up.
-you Can add 300 ml cream into the mix with the cream has whipped up. do the same for your ice cream and greasy add more delicious.
- Bring the cream did put in the freezer of the refrigerator. can be served with fruit or chocolate was thin cells to add more delicious