Giả thuyết nghiên cứu H1 tuyên bố r

Giả thuyết nghiên cứu H1 tuyên bố rằng: “Health awareness has a positive impact on consumers’ purchasing decision for safe meat in Hue City”. Đúng như mong đợi, kết quả phân tích số liệu điều tra cho thấy nhân tố Health Awareness có sig. = 0.000 < 0.05 và β = 0,450. Như vậy H1 đã được khẳng định. Giá trị Beta của mô hình hồi quy lớn hơn 0 cho thấy người tiêu dùng càng quan tâm đến sức khỏe thì càng có ý định mua sản phẩm thịt sạch. Kết quả có thể được giải thích như sau: cư dân đô thị tại Huế hầu hết là những người có tri thức và họ có ý thức đến sức khỏe của họ. Việc ý thức đến sức khỏe được biểu hiện ra bằng nhiều hình thức khác nhau như tập thể dục buổi sáng, dùng thực phẩm chức năng, tiêu dùng thực phẩm lành mạnh. Từ đó dẫn đến việc có ý định mua thực phẩm an toàn như thịt sạch để bảo vệ sức khỏe của mình. Nhìn chung, người tiêu dùng nhận thức tốt đối với các yếu tố trực tiếp có thể kiểm tra, cảm nhận qua các giác quan hơn là các yếu tố gián tiếp. Cụ thể, người tiêu dùng đồng ý với những tiêu chí thể hiện ATTP của thịt như có dấu kiểm dịch, có nguồn gốc, nhãn mác bào bì phải có thông tin rõ ràng cũng như rửa sạch thịt trước khi bảo quản hoặc chế biến; người tiêu dùng gần như đồng ý với việc vệ sinh dụng cụ trước khi chế biến, sử dụng dụng cụ riêng biệt.

Kết quả (Anh) 1:

Research hypothesis H1 declared that: "Health awareness has a positive impact on consumers ' purchasing decision for safe meat in Hue City". As expected, results analyzed census shows factors that Health Awareness have sig. = 0.000 < 0.05 and β = 0.450. Thus H1 was confirmed. The Beta value of greater than 0 regression model shows more consumers are interested in health as we intend to buy clean meat products. The results can be explained as follows: urban dwellers in hue most are those who have knowledge and they are conscious of their health. The consciousness to health is manifest forth in many different forms such as morning exercise, functional food, healthy food consumption. From that led to the intent to buy safe food such as meat clean to protect his health. Overall, good awareness of consumers with regard to the elements can directly check, felt through the senses rather than the indirect factors. Specifically, consumers agree with the criteria expressed by the FOOD SAFETY of meat as a quarantine sign, native, cell envelope, labels must contain explicit information as well as wash meat before preservation or processing; consumers almost agree with the potty before processing tools, using separate tools.

Kết quả (Anh) 2:

Research hypothesis H1 claims that: "Health has a positive impact on MRE Consumers' Decision for safe purchasing meat in Hue City". As expected, the results of the analysis of the survey data show that there are factors sig Health Awareness. = 0.000 <0.05 and β = 0.450. Thus H1 was confirmed. The value of the regression model Beta greater than 0 indicates consumers increasingly concerned about health, the greater the intention to buy clean meat products. The result can be explained as follows: urban residents in Hue are mostly people who have knowledge and they are aware of their health. The health consciousness is manifest in many different forms, such as morning exercise, functional foods, healthy food consumption. Which led to the intention to buy safe food as fresh meat to protect their health. In general, consumers are aware of factors that can directly test, perceive through the senses rather than indirect factors. Specifically, consumers agree with the criteria of the meat as food safety shown marked quarantine, origin, packaging labeling information must be clear and the meat washed before storage or processing; consumers almost agree with the toilet before processing tools, using separate tools.