Việc cung ứng các nguyên vật liệu sữa tươi: TH true milk xây dựng hẳn một hệ thống trang trại chăn nuôi khép kín để cung cấp cho chính nhà máy chế biến sữa của mình. (tại Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An) Giống bò Hiện tại đàn bò của TH được nhập khẩu từ những nước chăn nuôi bò sữa nổi tiếng trên thế giới như New Zealand để đảm bảo bò cho ra loại sữa tốt4. nhất, có phả hệ rõ ràng. Đồng thời, để đảm bảo công tác chọn giống sau này, TH sẽ nhập khẩu bê từ các nước như Mỹ, Úc, Canada.. Những con bê cái này được thụ tinh từ những nguồn tinh trùng tốt nhất trên thế giới đảm bảo giống bò cho sản lượng sữa cao, đảm bảo hàm lượng chất béo, Protein… trong sữa, dễ đẻ, có khả năng sinh sản cao và miễn nhiễm bệnh tốt. Đàn bò này thuộc đẳng cấp cao vì nguồn gen quý được chọn lọc vô cùng kỹ lưỡng, chúng được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa như Úc, Canada, New Zealand với phả hệ nòi giống tiêu chuẩn trong sức khỏe sinh sản. Để chủ động phát triển đàn bò trong những năm sắp tới, TH tiếp tục nhập tinh bò HF thuần cao sản đạt các chuẩn quốc tế cao nhất về tiêu chí bò sữa. Do áp dụng công nghệ thụ tinh giới tính bò của Mỹ nên tỷ lệ bò đẻ bê cái đã đạt đến 95%. Tháng 9 là tháng sinh sản cao của bò, chỉ riêng 1 ngày đêm ở 6 trại bò trong toàn trang trại đã có đến gần 100 con bê ra đời. Những con bê mới sinh được công nhân cho bú sữa non vắt từ bò mẹ sau đó tiếp tục nuôi ở đây hết cử uống sữa. Những đàn bò sữa thuần chủng nhập hộ khẩu trang trại TH nhanh chóng thích nghi với vùng đát mới. Trong tổng số hơn 30000 con hiện nay đã có hàng nghìn bò sữa thế hệ thứ nhất và thứ 2 ra đời duy trì nguồn gen quý tại trang trại. Trang trại TH: Trang trại của TH áp dụng các tiêu chuẩn và qui cách chuồng trại chăn nuôi tiên tiến nhất trên thế giới: Mỗi trại cho 2.400 con bò sữa, 3.200 bê cái và bê con. Diện tích một trại 32-33 ha. Thiết kế chuồng trại: Theo mô hình hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn xây dựng tốt nhất và tạo điều kiện thảo mái nhất cho bò. Chuồng trại làm bằng kết cấu thép mạ kẽm, chuồng mở có mái che, có hệ thống làm mát tránh sốc nhiệt cho bò. Bò được tắm mát và làm khô bằng hệ thống quạt mát trước khi vắt sữa đảm bảo tránh được khí hậu nóng bức của Việt Nam trong mùa hè. Bao bì: Trước đây, TH dùng bao bì của Tetra Pak (Thụy Điển) – là nhà cung cấp bao bì UHT số 1 trên thế giới. Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng trong nhu cầu của người tiêu dùng, TH đã đặt hàng thêm bao bì Combibloc của công ty SIG (Đức) – cũng là một trong những nhà cung cấp công nghệ và bao bì hàng đầu. Cả 2 loại bao bì5. này đều là sản phẩm của TH true MILK, với chất lượng, thể tích, giá cả, nội dung thông tin và hình ảnh hoàn toàn giống nhau, nhưng bạn thấy hình dạng và kích thước của chúng có thể khác nhau là do chúng được sản xuất trên các máy sản xuất khác nhau, với quy cách đóng gói không hoàn toàn giống nhau. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng cả 2 loại bao bì này, không có loại nào là giả cả. Đường: TH chiến thắng 20 nhà thầu quốc tế, chính thức sở hữu Tate & Lyle. Nhà sản xuất. Sữa tươi sạch TH true MILK được chế biến, đóng gói tại nhà máy sữa Việt Mỹ đặt tại Hưng Yên. TH đầu tư nhập khẩu mới toàn bộ máy móc công nghệ chế biến sữa tiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetra Pak, đồng thời sàng lọc tuyển dụng nguồn nhân lực mới chuyên nghiệp có trình độ cao để vận hành. Tháng 11/2012 TH sẽ đưa vào vận hành nhà máy sản xuất sữa6. hiện đại của chính công ty ngay tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấn sữa/ngày, hệ thống nhà máy này sẽ được xây dựng hoàn thiện vào năm 2017 với công suất 500 triệu lít/năm, hiện đại nhất Đông Nam Á. Nhà máy sữa TH True Milk: Sau hai năm xây dựng, vừa qua nhà máy sữa tươi sạch TH tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An đã chính thức khánh thành và đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất số 1 với công suất 200.000 tấn/năm. Giai đoạn tiếp theo sẽ được xây dựng trong thời gian 4 năm sắp tới. Khi hoàn thành vào năm 2017 siêu nhà máy Mega Plant sẽ đạt tổng công suất 1.700 tấn/ngày, tương đương 500 triệu lít/năm. Đây sẽ là nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất và hiện đại nhất ở Đông Nam Á. Điều này đã góp phần đưa thương hiệu TH lên một tầm cao mới. Các dây chuyền chế biến và đóng gói tại nhà máy được quản trị với công nghệ đo lường và điều khiển hiện đại bậc nhất, được nhập khẩu từ các nước G-7 và Châu Âu như : Siemens, Danfoss, Grundfoss. Các sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm hiện đại nhất hiện nay trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM...7. Nhà máy nằm trong Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp lớn của Tập đoàn TH. Đây là dự án đầu tư tư nhân lớn nhất trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam với tổng số vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ USD Nguồn nguyên liệu của nhà máy sử dụng sữa bò tươi nguyên chất 100% được vận chuyển từ các trang trại bò sữa của TH nằm ngay trong huyện Nghĩa Đàn. Phần mềm: Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM… Nhà phân phối. Ngoài ta còn có những nhà phân phối cấp thấp tại các địa phương như: - CÔNG TY CP TNT THỊNH PHÁT. Địa chỉ: Số 6 Chùa bộc - Đống Đa Hà Nội. Nhà bán lẻ. Sữa là loại đồ uống phổ biến, chính vì vậy việc phân phối sản phẩm cũng phải đảm bảo được khi khách hàng cần mua sẽ có thể tìm thấy TH true milk. Việc xây dựng một chiến lược phân phối phù hợp sẽ tác động rất lớn đến sự thành
8. công của doanh nghiệp đặc biệt là những doanh nghiệp có tổ chức hệ thống bán lẻ, bán sỉ như TH true milk. TH true milk đã có mặt tại các hệ thống bán lẻ lớn như Co.opMart, Big C, MaxiMark… Đồng thời, tại các cửa hàng, đại lý phân phối chúng ta cũng nhanh chóng tìm thấ . Ngoài ra, Công ty TH true milk có một hệ thống bán lẻ riêng được gọi là TH true mart. Hệ thống này quảng bá cho người tiêu dùng của mình về phong cách riêng của TH true milk, ngoài ra TH true mart còn là kênh giới thiệu bao bì và bán hàng nặng tới trao tận tay người tiêu dùng bên cạch đó các cửa hàng bán lẻ của TH true mart còn phân phối tới tận tay người tiêu dùng , chuyên cung cấp các bao bì đồ dùng sạch, tươi ngon, an toàn và có nhiều chất dinh dưỡng. Trong tương lai, khi thay đổi công nghệ bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nhà cho khách hàng, TH true mart sẽ là một địa điểm đại diện quản lý được kênh bán hàng siêu tiện dụng này. Công ty chỉ mới ra mắt trên thị trường nhưng đến nay hệ thống True Mart đã xuất hiện ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam đã có 100 cửa hàng, dự kiến đạt 1.000 cửa hàng vào năm 2015-2016. Giai đoạn đầu các của hàng của TH true milk chỉ tập trung ở các thành phố lớn là Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh và Nghệ An và hiện đang được triển khai trên phạm vi toàn quốc true Mart đang có mặt tại Nghệ An, Đà Nẵng, Nha Trang của miền Trung và ở miền Nam đang có ở các tỉnh Cà Mau, Tiền Giang và TP HCM. hững cửa hàng TH True Mart với trang những thiết bị và hệ thống bảo quản bao bì rất cao cấp đã xây dựng được gây ấn tượng mạnh mẽ và nhận được sự yêu mến của khách hàng. Từ chuỗi cửa hàng bán lẻ TH True Mart, nhữ ữa thô sạch TH TrueMILK đã đến tay người tiêu dùng dễ dàng và khá thuận tiện hơn. Theo chiến lược lâu dài, đây sẽ là kênh phân phối chủ lực và chuyên biệt bên cạch các kênh phân phối truyền thống. Số lượng và vị trí các cửa hàng được phân phối khoa học, hợp lý và bản đồ địa lý và bản đồ dân cư trong từng khu vực, cụ thể là theo mật độ phân bố các đường phố lớn, cụm dân cư, khu nhà cao tầng, trường học, bệnh viện… Để đảm cho chất lượng sản phẩm tốt, hệ thống cửa hàng của TH true mart được đầu tư cơ sở vật chất hiệ đại với hệ thống máy lạnh và những kệ gỗ, mây, tre, đan… vừa thân thiện với môi trường, vừa bị ít ô xi hóa. Trong thời gian tới, người tiêu dùng có thể đặt hàng trực tuyến trên website www.thmilk.vn và nhận hàng tại nhà của mình- một trải nghiệm mua sắm hiện đại bên cạnh hình thức mua hàng truyền thống.
9. Chuỗi một hệ thống TH true mart không đã có mặt đơn thuần có thể chỉ cần một trao đổi thương mại. Điểm nhấn của xe là “Hero” – một TH true mart hấp dẫn mà trong các cửa hàng trên thị trường chỉ có độc lĩnh 3 sự đang có mặt của “Hero” tại Hà Nội, Nghệ An và TP. Hồ Chí Minh. Sở dĩ gọi là cửa hàng bán lẻ “Hero” chính vì đây không thuần túy có thể chỉ là nơi giới thiệu, bày bán và bán sản phẩm TH true MILK mà đây cũng chính là một điểm đến yêu thích của các bà mẹ tin dùng muốn khám phá về công nghệ chăn nuôi bò sữa hiện đại vào bậc nhất trên các châu lục có mặt tại Việt Nam, về các sản phẩm sữa tươi sạch. Tại “Hero” người sử dụng được tìm kiếm và cảm thấy về một website trại bò sữa cao nhất theo từng khu vực Đông Nam Á. Tận mắt chứng kiến công nghệ chăn nuôi trên 30.000 con những chú bò sữa New Zealand tại nông trại sữa TH (tính
đang được dịch, vui lòng đợi..
