Ẩm thực miền Nam, chịu ảnh hưởng nh

Ẩm thực miền Nam, chịu ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan, có đặc điểm là thường cho thêm đường và hay sử dụng dừa (nước cốt của dừa). Nền ẩm thực này có nhiều loại mắm khô (như mắm cá sặc, mắm bò hóc, mắm ba khía v.v.). Ẩm thực miền Nam cũng dùng nhiều đồ hải sản nước mặn và nước lợ hơn miền Bắc (các loại cá, tôm, cua, ốc biển), và rất đặc biệt với những món ăn dân dã,đã trở thành đặc sản: chuột đồng khìa nước dừa, rắn hổ đất nấu cháo đậu xanh, đuông dừa, đuông đất , cá lóc nướng trui v.v.

Kết quả (Anh) 1:

Southern cuisine, influenced by the cuisine of China, Cambodia, Thailand, which is usually for more road and or use coconut (coconut juice). This culinary variety of dried salted fish (such as artificial fish sauce, prahok, etc.). Southern cuisine also uses many seafood saltwater and brackish water over the North (the fish, shrimp, crab, sea snail), and very special to the wild, has become specialties: hamster khìa coconut, green bean porridge cooked ground Tiger snake, coconut đuông, đuông land, Fish Grill trui etc.

Kết quả (Anh) 2:

Southern cuisine, influenced much of Chinese cuisine, Cambodia, Thailand, is characterized often add sugar and or use of coconut (coconut juice). This cuisine has a variety of dry mam (fish sauce colorful, Prahok, fish sesarmid etc.). Southern cuisine and many seafood using saltwater and brackish water than the North (of fish, shrimp, crabs, seashells), and very special with rustic dishes, became specialties: hamster Preface coconut water, soil cobra green bean porridge, coconut sugar, sugar land, fish trui etc.