Nguyên liệu (cho 2-4 người) 350g cơ

Nguyên liệu (cho 2-4 người)

350g cơm (giữ lạnh); 4 muỗng canh dầu hào; 2 muỗng canh nước tương; 2 quả trứng; 4 muỗng canh dầu đậu phộng (dầu thực vật); Cà rốt xắt nhỏ; Đậu Hà Lan; Hành tây thái lát; 2 tép tỏi, băm nhuyễn; Gia vị: muối và tiêu trắng.
Dụng cụ:
Chảo; Thìa gỗ.
Thực hiện:
Bước 1: Chiên trứng
Cho một ít dầu vào chảo nóng, đập trứng và khuấy đều.
Bước 2: Thêm tỏi và cơm
Cho thêm một ít dầu vào chảo, tiếp theo là tỏi và cơm. Trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Bật mí
Trước khi nấu ăn, cơm nên được giữ trong tủ lạnh. Bởi khi cơm được làm lạnh, các nguyên liệu sẽ không dính lại với nhau khi trộn. Điều này sẽ làm món cơm chiên trở nên hoàn hảo hơn.
Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu
Thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây và trộn đều.
Bước 5: Thêm nước tương và gia vị
Thêm dầu hào, nước tương và gia vị. Đảo đều cho cơm ngấm, sau đó tắt bếp.
Bước 6: Mẹo nhỏ
Hạt tiêu trắng là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn châu Á. Hương vị đặc biệt của nó rất hợp với món cơm chiên trứng.
Bước 7: Thưởng thức
Xới cơm ra bát và sẵn sàng để thưởng thức. Công thức cơm chiên trứng này có thể được thay đổi bằng cách sử dụng rau hoặc thịt còn thừa trong tủ lạnh.

Kết quả (Anh) 1:

Ingredients (for 2-4 people) 350 g of rice (keep cold); 4 tbsp oil; 2 tablespoons soy sauce; 2 eggs; 4 tablespoons peanut oil (vegetable oil); Chopped carrots; Peas; Sliced onion; 2 cloves garlic, finely minced; Seasoning: salt and white pepper.Tools:The Pan; Wooden spoon.Make:Step 1: Fried eggsFor a little oil into a hot pan, egg batter and stir.Step 2: Add the garlic and riceTo add a little oil to the Pan, followed by garlic and rice. Stir the mixture.Step 3: turn on the eyelidBefore cooking, the rice should be kept in the refrigerator. By when rice is cooled, the material will not stick together when mixed. This would do deep fried rice dishes become more perfect.Step 4: mix all the ingredientsAdd peas, carrots, onion and mix well.Step 5: Add soy sauce and spicesAdd the oil, soy sauce and spices. The island are to infuse rice, then turn off the stove.Step 6: TipsWhite pepper is the perfect choice for Asian cuisine its special taste great fused with egg fried rice dishes.Step 7: enjoyDigging out the rice bowl and ready to enjoy. Egg fried rice recipe which can be altered by using vegetable or meat left in the fridge.

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients (for 2-4 people) 350g rice (refrigerated); 4 tablespoons oyster sauce; 2 tablespoons soy sauce; 2 eggs; 4 tablespoons peanut oil (vegetable oil); Chopped carrots; Peas; Sliced ​​onion; 2 cloves garlic, finely chopped; Spices: salt and white pepper. Tools: Wok; Wooden spoon. Implementation: Step 1: Fried eggs in a frying pan put a little oil is hot, add the eggs and stir well. Step 2: Add the garlic and rice Add a little oil to the pan, followed by garlic and rice. Stir the mixture. Step 3: Revealing Before cooking, the rice should be kept in the refrigerator. Because the rice is cooled, the material will not stick together when mixed. This will make fried rice become more perfect. Step 4: Mix the ingredients Add peas, carrots, onions and mix well. Step 5: Add the soy sauce and spices Add oyster sauce, soy sauce and spices. Stir the rice soaked, then turn off the heat. Step 6: Tips White pepper is the perfect choice for Asian cuisine. Its special flavor well with egg fried rice dish. Step 7: Enjoy supper bowl and ready to enjoy. Recipe fried egg can be changed by using leftover vegetables or meat in the refrigerator.