i) Lắng trong Nhằm tách hầu hết cá

i) Lắng trong
Nhằm tách hầu hết các cặn bẩn xác men và một số protein bị kết tủa trong rượu
Quá trình thường được tiến hành ở nhiệt độ thấp trong điều kiện yên tĩnh
Thời gian lắng trong phụ thuộc thành phần trong rượu , rượu vang chứa tamin lắng trong tốt hơn rượu vang ít dường lắng trong nhanh hơn do độ nhớt ít đi
j) Tách cặn
Sau khi lắng trong thì chuyển thùng để tách cặn khỏi rượu vang dể rượu tiếp xúc với oxi tạo điều kiện

Kết quả (Anh) 1:

I) Sedimentation in To split most of the dirt and some yeast proteins identified were precipitated in alcohol The process is usually conducted at low temperatures in quiet conditionsSedimentation time in dependent composition in alcohol, the wine contains tamin worried in better wine at least seem to be worried in faster due to less viscosityj) Separating residueHaving in moving crates to split off from the wine dregs of wine practically in contact with oxygen to create conditions

Kết quả (Anh) 2:

i) Understanding in
order to separate most of the yeast residue determination and precipitate proteins in wine
process is usually carried out at low temperatures in quiet conditions
in the deposition time depends ingredients in wine, wine contains Vitamin settle in better wine seemed nervous in little faster due to less viscous
j) separation of sediment
deposition in the transfer After bin for easy wine Decanting wine from contact with oxygen, creating conditions