Ủ bột lần 2: đậy khăn ẩm hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm khoảng 45 phút đến 1 tiếng hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi, mặt trên bột nhìn như da mỏng, khi lắc lắc khuôn thấy bột hơi rung rinh.
2nd: powder covered compost moist towels or wrapped with plastic for about 45 minutes to 1 hour or until the baking powder twice, on a thin skin like powder, when Wiggles jig saw slightly wonky powder.
Incubate powder 2nd: covered or wrapped with a damp cloth clingwrap about 45 minutes to 1 hour or until dough doubles, face powder on the skin look like thin, while shaking slightly wonky mold dough.