Nguyên liệu:– 300g ức gà.– 10 lá cả

Nguyên liệu:

– 300g ức gà.

– 10 lá cải thảo.

– 1 củ cà rốt.

– 10 quả đậu cove.

– Vài cái nấm hương, mộc nhĩ.

– Hành lá, rau mùi.

Cách làm:

– Ức gà rửa sạch, cắt mỏng, bản to.

– Cải thảo rửa sạch, trần qua nước sôi, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cà rốt bào vỏ cắt thanh dài, đậu cove nhặt, tước xơ, rửa sạch.

– Chải lá cải thảo ra, lạng bớt phần cọng trắng cho mỏng để dễ cuộn, đặt lát gà lên lá cải thảo, rắc chút muối và tiêu rồi xếp nấm hương mộc nhĩ, cà rốt, đậu cove vào giữa, cuộn cải thảo lại, dùng tăm ghim chặt hai đầu.

– Cho 1 tô nước vào nồi đun sôi (nếu có nước xương càng ngon) cắt đôi cuộn cải thảo rồi cho vào nồi nước đã sôi, nêm bột nêm, đường, khi cải thảo chín mềm, nêm nếm lại cùng nước mắm tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành lá, rau mùi lên, dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cải thào cuộn ức gà này!

Kết quả (Anh) 1:

Material:-300 g chicken breast.-10 cabbage leaves.-1 carrot.-10 fruits cove.-A few shiitake mushrooms, Tremella fuciformis.-Green onions, cilantro.How to do:-Chicken breast rinse, cut thin, a to.-Wash the cabbage, boil, ear, shiitake soaking bloom, washed, shaved carrots Peel cutting length, beans, fibrous, Baron picked up cove rinse.-Brushed the leaves off cabbage, lemon and white part for less thin slice to easily roll up chicken slices, place the cabbage leaves, sprinkle with salt and pepper and then folded ear shiitake mushrooms, carrots, beans, cabbage rolls into the Middle cove, taking the toothpick ends tight pins.-For 1 bowl of water in a pot to boil (if there is water more tasty bone) cut cabbage rolls and the pot of boiling water, the wedge seasoning, sugar, when cabbage cooked soft, flavoring the same sauce off the kitchen. Scoop out soup bowl, sprinkle with green onions, cilantro, served up hot.Wish you success and wealth thào dishes with delicious roll chicken breast!

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients: - 300g chicken breast. - 10 leaf cabbage. - 1 carrot. - 10 pod cove. - Some of the mushrooms, wood ears. - Onion, cilantro. Method: - chicken breast washed , slim cut, copy to. - cabbage washed, lightly boiling water, black fungus, mushrooms bloom soak, rinse, peel grated carrot cut long bar, picked green beans, fiber stripping, wash. - Brush leaves cabbage out, sliced ​​thin sack of white stem for easy scroll, place slices of chicken on cabbage leaves, sprinkle a little salt and pepper and then put wood ear mushrooms, carrots, green beans in the middle, cabbage rolls back, using toothpick pinned ends. - For the first bowl into the pot boiling water (if there is water as tasty bone) halved cabbage rolls and place in boiling water pot, seasoning monosodium glutamate, sugar, the cabbage is tender, tasting again the sauce off the heat. Ladle soup into the bowl, sprinkle with scallions, cilantro up, use hot. I wish you success and delicious cabbage rolls with chicken breast dish This!