Nhiệm vụ/trách nhiệm của Giám sát n

Nhiệm vụ/trách nhiệm của Giám sát nhà hàng tuỳ thuộc vào quy mô, lĩnh vực, các mục tiêu công việc cụ thể sẽ khác khác nhau
Giám sát toàn bộ hoạt động của Nhà hàng
2. Giám sát các hoạt động của bộ phận phục vụ, Bàn, Bar, bảo vệ, thu ngân, lễ tân
3. Trực tiếp hướng dẫn traning đào tạo về nghiệp vụ cho nhân viên
4. Kiểm soát lịch làm việc của nhân viên, lên lịch làm việc hàng tuần trình quản lý
5. Chấm công nhân viên hàng tháng
6. Kiểm soát việc tồn hàng cuối ca
7. Traning nhân viên về kỹ năng chăm sóc khách hàng, kỹ năng bán hàng upsell thúc đẩy doanh thu
8. Làm vân tay cho nhân viên chấm công
9. Kiểm soát giờ ra vào cho nhân viên theo nội quy của Nhà hàng
10. Họp nhân viên vào đầu ca
Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
5. Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
6. Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
7. Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
8. Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
9. Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
10. Kiểm kê dụng cụ, tài sản hàng tháng
11. Trực tiếp thực hiện công việc của 1 phục vụ : theo bảng mô tả công việc của phục vụ
12. Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo

Kết quả (Anh) 1:

Tasks/responsibilities of overseeing the restaurant, depending on the scale, the field, the specific objectives will vary for otherThe whole monitoring operation of restaurant2. To monitor the operation of the service, table, Bar, security guard, cashier, receptionist3. direct traning guide professional training for staff4. control of employee work schedules, scheduling downloads Manager5. monthly personnel timekeeping6. Control the last row exist ca7. staff Traning of customer care skills, sales skills upsell revenue boost8. Do the fingerprint for Employee Timekeeping9. time control on for employees according to the rules of the restaurant10. staff Meeting in early ca The entire management staff in charge of the area.5. the maneuver staff work.6. Monitor the use of the tools in working hours.7. check the machines and equipment in the area charge prior to the ca.8. the proposed right to repair cases for management and transfer for maintenance.9. Establishment of the Republican proposal for output management and received at the depot.10. Inventory tools, monthly property11. direct work of 1 serving: according to the table describing the work of serving12. Implementation of the work ended and the report

Kết quả (Anh) 2:

Duties / responsibilities of the Monitoring restaurants depending on the size, sector and specific targets will work various other
activities Monitoring of the entire restaurant
2. Monitoring the activities of the service sector, tables, bar, security, cashiers, front
3. Direct instruction Traning professional training for employees
4. Control of employee schedules, weekly scheduling manager
5. Monthly employee attendance
6. Control the last row ca N
7. Traning staff on customer care skills, sales skills boost revenue upsell
8. Making employees Fingerprint Attendance
9. Supervisory staff time off to follow the rules of Restaurant
10. Staff meeting at the beginning of shifts
Managing the entire staff in charge of the region.
5. To transfer service personnel perform the work.
6. Tracking the use of tools during working hours.
7. Check the machinery and equipment sector in charge before entering ca.
8. Now the case recommended to fix the management and transfer for maintenance.
9. The proposed establishment of warehouse management for approval and receipt of goods at the warehouse organization.
10. Inventory of instruments, assets monthly
11. Directly perform the work of one serving: according to the job description of the service of
12. Perform work shift ends and reports