Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:500g bắ

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
500g bắp đùi gà
Sả
Ớt
Hành khô
Gia vị muối, đường, tiêu, nước mắm
Dầu ăn
Các bước tiến hành như sau:

Đùi gà mua về rửa sạch, chặt miếng nhỏ, đem ướp với đường, nước mắm, tiêu. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Sả, ớt băm nhỏ.
Cho dầu ăn với đường vào nồi đun sôi. Vặn lửa vừa và khuấy cho đường tan chuyển thành màu nâu vàng.
Cho hành băm nhỏ và thịt gà vào xào. Đảo đều tay khoảng 5 phút thì trút sả, ớt vào cùng.
Vặn nhỏ lửa, đậy vung và đun liu riu tầm 10 phút cho gà chín mềm.
Nêm lại gia vị vừa miệng rồi tắt bếp, cho gà ra đĩa rồi dọn lên mâm.

Kết quả (Anh) 1:

Preparation materials include:500 g chicken thighsCitronellaChili Dried onionSeasoning salt, sugar, pepper, sauceCooking oilThe steps proceed as follows:Buying chicken thighs on washed, cut small pieces, provide marinated with sugar, fish sauce, pepper. Mix well and leave for about 15 minutes to infuse meat marinade.Lemongrass, chopped chilies.For the cooking oil with sugar into the boiling pot. Turn the medium heat and stir to dissolve sugar turn into golden brown.Chopped onions and chicken for stir-fry. Hand stir for about 5 minutes, then empty the lemon grass, chili on top.Turn the fire, cover and simmer 10 minutes, range chicken for riu liu nine software.The wedge back spices just mouth and then turn off the stove, to chicken out the disk, and then move onto trays.

Kết quả (Anh) 2:

Prepare materials include:
500g chicken thigh
Lemongrass
Chilli
Dried onion
Seasoning salt, sugar, pepper, fish sauce,
cooking oil
Steps are as follows: purchase of chicken leg washed, cut small pieces, marinated in sugar provides, fish sauce and pepper. Mix well and leave for 15 minutes to infuse the meat seasoning. Lemongrass, chopped peppers. For cooking oil in a pot with boiling sugar. Unscrew and stir over medium heat for melting sugar turns golden brown. Add onion chopped and fried chicken. Stir for 5 minutes, then pour hand lemongrass, chilli and. over low heat, cover and cook olive Riu region 10 minutes for the chicken tender. Season with spices just mouth again and then turn off the heat, and chicken served on a platter disc .