Hiện nay trên thị trường đã có rất

Hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều sản phẩm hóa học tạo vị ngọt có thể dùng để thay thế đường (saccharin, sodium cyclamate, sucralose, AceSulfame potassium, phổ biến nhất là chất aspartame). Những chất này không có tính dinh dưỡng, đặc biệt là có vị ngọt cao gấp cả trăm lần so với đường nhưng lại cho rất ít calorie. Tuy nhiên đây vẫn là những chất hoá học, vẫn tiềm ẩn nhiều nguy hại. Tâm lý chung của người tiêu dùng là muốn tìm các sản phẩm thực phẩm từ thiên nhiên. Trong nhóm các chất tạo vị ngọt từ thiên nhiên thì stevioside có trong cây cỏ ngọt ngày càng được nhiều người chú ý đến.

Kết quả (Anh) 2:

Currently on the market has a lot of chemical products create sweetness can be used to replace sugar (saccharin, sodium cyclamate, sucralose, acesulfame potassium, aspartame substances most commonly). These substances have no nutritional properties, especially with higher sweetness than sugar hundreds of times, but for very few calories. However this is still the chemicals, still more hazardous potential. General psychology of consumers are looking for products from natural food. Among these substances are natural sweetness of stevia stevioside have more and more people pay attention to.