2. HỒ TIÊU - Công dụng kì diệu của

2. HỒ TIÊU
- Công dụng kì diệu của hồ tiêu:
+ Ngoài chất piperine giúp tạo nên mùi vị đặc trưng, tiêu đen còn có chứa sắt, kali, can-xi, man-gan, kẽm, crôm, vitamin A, C và nhiều dưỡng chất khác. Sự hiện diện của chất piperine trong tiêu đen giúp tăng tính khả dụng của các dưỡng chất như vitamin A và C, selen, bet-carotene…, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, piperine còn kích thích sự dịch chuyển của các amino a-xít trong thành ruột và hạn chế các enzyme, tạo điều kiện để cơ thể chuyển hóa các hợp chất dinh dưỡng tốt hơn. Chúng còn ngăn ngừa sự dịch chuyển của các chất trong tế bào, hạn chế hoạt động của ruột. Nhờ đó, các dưỡng chất được hấp thu tốt và có giá trị sử dụng cao hơn.

Kết quả (Anh) 1:

2. PEPPER -Magical uses of pepper:+ Outside the compound piperine helps create flavor, black pepper also contain iron, potassium, calcium, zinc, chromium, liver-, vitamin A, C and many other nutrients. The presence of the compound piperine in the black pepper helps to increase the availability of the nutrients such as vitamins A and C, selenium, bet-carotene ..., bring many benefits for health. In addition, piperine also stimulate the shift of the amino acid in the small intestine and enzymes, restriction creates conditions for the body to metabolize the compounds to better nutrition. They also prevent the movement of substances in cells, limiting the activity of the intestine. As a result, the nutrients are absorbed better and have higher use value.