Đồn điền cà phê đầu tiên được lập ở ViệtNam là do người Pháp khởi sự ở gần Kẻ Sở, Bắc Kỳ vào năm 1888. Giống cà phê arabica (tức cà phê chè) được trồng ở ven sông. Sau việc canh tác cà phê lan xuống vùng PhủLý, NinhBình, ThanhHóa, NghệAn, KonTum và Djiring. Năm 1937-1938 tổng cộng trên lãnh thổ ViệtNam có 13.000ha cà phê, cung ứng 1.500 tấn.