Cách làm bánh flanNguyên liệu làm b

Cách làm bánh flan
Nguyên liệu làm bánh flan

05 quả trứng gà: Bạn nên chọn trứng gà ta cho ngon và có lòng đỏ trứng nhiều nhé;
250ml sữa bò tươi.
1 hộp sữa đặc có đường (380g).
100g đường.
2 ống vani.
500ml nước sôi.
Ngoài ra bạn cần có khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.

Thực hiện làm bánh flan

Cách làm bánh flan thơm ngon, cach lam banh caramen don gian

Cho đường và một chút nước vào xoong vặn lửa thật nhỏ đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, bạn đổ hỗn hợp nêu trên vào khuôn tạo màu bánh caramen.
Sữa tươi đổ vào xoong đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc vào xoong khuấy đều.
Đập 5 quả trứng ra, chỉ lấy lòng vàng, bỏ lòng trắng để bánh được mịn không bị tanh, đánh 5 quả trứng gà cho thật bông rồi đổ vào xoong sữa, tiếp tục đổ 2 ống bột vani, khuấy đều hỗn hợp trong xoong khoảng 3 phút là được, sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.
Cho khuôn làm bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín.
Trong quá trình hấp cách thủy, cứ 2 phút là bạn mở nắp nồi lau hơi nước mọt lần để tránh hơi nước làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh nhé.

Kết quả (Anh) 2:

How do flan
pastry flan Raw egg 05: You should choose us for delicious eggs and egg yolks much for your time, 250ml fresh milk. 1 can sweetened condensed milk (380g). 100g sugar. 2 tube vanilla. 500ml boiling water. Also you need a cake mold and steamed pot. Make pastry flan How to make delicious flan, caramel don baking time the sugar and a little water in a small saucepan heat on truth fire until the sugar turns golden wings are cockroaches, you pour the mixture into the mold above the cake caramel color. Fresh milk into a saucepan boil the fire to flare up is boiling, then pour the whole milk into a saucepan box stir well. Beat 5 egg out, just grab gold hearts, to give the white bread is not smooth blades, beat 5 egg for real cotton and milk into a saucepan, pour 2 continues tube powder vanilla, stirring mixture about 3 minutes in the pan is, then pour the mixture into the molds available caramel. For baking mold into the pot steamed cake is cooked for about 30 minutes. During steamed, just 2 minutes you open the lid steam mop steam once to avoid affecting the delicious cake offline.