Đặt đùi lên khay nướng có lót giấy

Đặt đùi lên khay nướng có lót giấy bạc, dùng 1 miếng giấy bạc bọc phần trên của thịt để lúc nướng bơ không bị cháy.

Cho cừu vào lò nướng. Phần này sẽ tùy theo là bạn muốn ăn cừu với loại củ nào thì cho vào nướng chung. Có thể ăn kèm với cà rốt hoặc khoai tây nướng.

Sau 20′ khi phần bơ chảy hết thì mở cửa lò, nhanh tay lấy miếng giấy bạc phía trên thịt cừu ra, đóng cửa lò, nướng thêm chừng 30′ nữa.

Kết quả (Anh) 2:

Place the baking tray lined thigh onto foil, using 1 piece of foil wrapped at the top of the meat to grill without burning the butter. Let lamb in the oven. This section will depend on the type you want to eat lamb with roast tubers entered general does. Can be served with roast potatoes or carrots. After 20 'when the melted butter, then open the oven off, quickly reaching for the top piece of foil lamb out, closed the oven, add baking for 30 minutes more.