Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn t

Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn thịt gà cần loại bỏ ngay

Có nhiều bộ phận của thịt gà và món ăn kèm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.
Đối với nhiều người, thịt gà là món dễ ăn, dễ chế biến. Nhưng thực tế, trên con gà có nhiều bộ phận không phải ai ăn cũng tốt, và khi kết hợp với thực phẩm khác sẽ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý cần thiết trước khi ăn thịt gà:

Hạn chế ăn da gà, cổ gà
Mặc dù da gà ăn rất ngon nhưng nó lại không có lợi cho sức khỏe. Thông thường da gà chứa nhiều chất béo, lượng cholesterol cũng rất cao, đây cũng là nơi ở của nhiều loại vi khuẩn. Nhất là da ở cổ, một số tuyến bạch huyết giải độc đều tập trung ở lớp mỡ dưới da của cổ gà, trong những tuyến này có các độc tố gây bệnh và chất tăng trọng trong chăn nuôi còn lưu lại.
Đặc biệt khi chúng ta làm món gà quay, cholesterol trong da gà sẽ bị oxy hóa, tạo thành hợp chất rất nguy hại đối với sức khỏe, nếu nhiệt độ quá cao còn có thể sinh ra chất gây ung thư.
Hạn chế ăn phao câu
Đây là phần ở vị trí mọc lông đuôi của con gà, có thịt rất mềm và ngậy nên nhiều người rất thích ăn. Bộ phận này là nơi tập trung của tuyến dịch bạch huyết, vì đại thực bào trong tuyến dịch bạch huyết có thể ăn các loại vi khuẩn và độc tố gây bệnh, thậm chí cả các chất gây ung thư, nhưng lại không thể phân giải chúng. Do vậy các chất độc đều đọng lại ở phần phao câu, lâu dần, nó trở thành cái “nhà kho lớn” chứa các loại virus, vi khuẩn là mầm gây bệnh.
Hạn chế ăn nội tạng
Nội tạng gà, nhất là mề gà, tuy ngon, được nhiều người ưa thích, nhưng là nơi chứa nhiều chất độc hại còn đọng lại của thức ăn nhiễm độc, cho nên tốt nhất chúng ta cũng không nên ăn, hoặc có ăn cũng nên hạn chế.
Không ăn nhiều cùng cơm nếp
Theo danh y An Nhân, cơm nếp cũng vị ngọt tính ấm nên hai thứ này kết hợp với nhau dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng (dân gian gọi là sán dây, sán sơ mít). Do vậy, ta cũng không nên ăn hai thứ này nhiều một lúc.
Không ăn với cá chép, tôm
Thịt gà cam ôn, cá chép cam hàn, ăn lẫn sẽ sinh chứng mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung, khi bị nên nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi. Tôm và gà đều cam ôn cả hai tính dễ động phong. Ăn cùng sẽ dễ bị mẩn ngứa trên da.
Không ăn cùng muối vừng và kinh giới
Thịt gà thuộc phong mộc về tạng can. Còn vừng vị ngọt có tác dụng dưỡng can, dưỡng huyết khu phong, kinh giới vị cay tính ấm phá kết khí (ngăn không cho phong khí tụ) hạ ứ huyết. Do vậy, khi kết hợp cùng nhau tất sẽ ảnh hưởng đến can phong sinh chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người và ngứa ngáy đầu não.

Kết quả (Anh) 1:

Serious mistakes when eating chicken need to remove immediatelyThere are many parts of chicken and dishes are popular, but potential risk of harm to health.According to nutrition experts, in addition to the substances (albumen), fat, chicken also has vitamins A, B1, B2, C, E, calcium, acid, phosphorus, and iron. This is the kind of high-quality food, the human body easily absorbed and digested.For many, the chicken is easy to eat, easy processing. But the reality, on chickens have more parts not everyone eats well, and when combined with other food will be harmful for health. Here are some notes needed before eating chicken: Eat chicken skin, chicken stockAlthough the bumps very delicious food but it is not conducive to health. Usually chicken skin contains more fat, cholesterol is also very high, it is also the home of many types of bacteria. Is the skin in the neck, some detoxification lymphatic glands are concentrated in subcutaneous by chicken stock, in the route of the disease-causing toxins and substances that increase in breeding record.Especially when we do chicken, chicken skin cholesterol will be oxidized, creating very hazardous to health, if the temperature is too high can born carcinogens.Eat fishing floatsThis is the part in position grows tail feathers of chickens, the meat very tender and on so many people love to eat. This Department is where the focus of the room, because macrophages in lymph translation online can feed the bacteria and toxins that cause disease, even cancer-causing substances, but can not resolve them. So the toxins are form in the long term, gradual rumped, it became the "big barn" contains the kind of virus, bacteria are pathogenic germ.Restricted feeding by-productsInternal organs, especially the chicken liver, while delicious, is that many people preferred, but where contains many toxic substances remained of tainted food, so good for us also should not eat, or be eaten should be limited.Do not eat many of the same sticky riceAccording to the Human Security of glutinous rice, medicine also taste sweet warmth should two things in combination with another easy birth certificate still white (folk called tapeworms, sán profile Sandeep). Therefore, we should not eat two things this many at a time.Do not eat with fish, shrimpOrange chicken, Orange carp, eat and will witness the pimples or cancer, school examination when should cook black-eyed country drink will out. Shrimp and chicken are orange moderates both ease of motion. Eating together will be vulnerable to rash on the skin.Do not eat the same Sesame salt and MarjoramIn rustic style chicken about Tibet can. Sesame also has the effect of nourishing sweetness can nourishing blood zone, marjoram, spicy warmth the gas (prevents gas condenser style) lower blood stasis. Thus, when combined together, all will affect can Feng born Vertigo, tinnitus or shaking and head itch.

Kết quả (Anh) 2:

Serious mistakes when eating chicken should immediately remove

Many parts of the chicken and the dish together is much loved but potentially more hazardous to health.

According to nutrition experts, outside albumin substances, fat, chicken, there are vitamins A, B1, B2, C, E, acids, calcium, phosphorus, iron. This is high-quality foods, the human body easily absorbed and digested.
For many people, chicken is easy to eat dishes, easy to prepare. But in reality, in many parts of chickens who are not eating as well, and when combined with other food will be harmful to health. Here are some notes needed before eating chicken:

Refrain from eating chicken skin, chicken neck
bumps Although delicious, but it is not conducive to health. Usually chicken skin contains more fat, high cholesterol very well, which is also the residence of many bacteria. Especially the skin in the neck, some detoxifying lymphatic glands are concentrated in the subcutaneous fat of the chicken stock, in this line of pathogenic toxins and weight gain in livestock quality remains.
Especially when we I made grilled chicken, cholesterol bumps will be oxidized, forming compounds that are hazardous to health, if the temperature is too high can generate carcinogens.
Limit your intake of buoys sentences
This is the in place of the tail feathering chickens, flesh is very soft and the day, many people love to eat. This department is the focus of the lymph glands, because macrophages in the lymph glands can eat the bacteria and toxins that cause disease, even cancer-causing substances, but can not resolve general. Thus the toxins are deposited in the float section, a long time, it becomes the "big warehouse" containing the virus, bacteria are pathogens.
Limit your intake of visceral
organs chicken, especially chicken gizzards , although delicious, is more preferred, but which contain hazardous substances remaining of contaminated food, the best so we should not eat, or eat well so limited.
do not eat much at sticky rice
An Nhan According physician, sweet sticky rice also warming up the two things together easily generate identical securities prospectus privation (folk called tapeworms, flukes preliminary meetings). Therefore, one should not eat two more things at a time.
Do not eat the carp, shrimp,
chicken thank, orange carp welding, and will bear witness eat pimples or found evidence of cancer cases, the cooking water should be black beans will drink from. Shrimp and chicken are to thank both ease of dynamic style. Eating together will be prone to rashes on the skin.
Do not eat with sesame and marjoram
chicken rustic style of the organ involved. And sweet sesame nursing intervention effect, blood sugar style area, marjoram spicy warming the air break (room air prevents capacitor) congestive down. Therefore, when combined together all the room will affect the students dizziness, ringing in the ears or shaking the whole person and nerve tingling.