Đồ ăn miền Trung với tính chất đặc

Đồ ăn miền Trung với tính chất đặc sắc thể hiện qua hương vị riêng biệt, nhiều món ăn cay và mặn hơn đồ ăn miền Bắc và miền Nam, màu sắc được phối trộn phong phú, rực rỡ, thiên về màu đỏ và nâu sậm. Các tỉnh thành miền Trung như Huế, Đà Nẵng, Bình Định rất nổi tiếng với mắm tôm chua và các loại mắm ruốc. Đặc biệt, ẩm thực Huế do ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực hoàng gia, cho nên rất cầu kỳ trong chế biến và trình bày. Một mặt khác, do địa phương không có nhiều sản vật mà ẩm thực hoàng gia lại đòi hỏi số lượng lớn món, nên mỗi loại nguyên liệu đều được chế biến rất đa dạng với trong nhiều món khác nhau.

Kết quả (Anh) 1:

The central food with special properties through separate flavors, spicy and savory dishes than Northern and southern food, mixed colors rich, brilliant, genius of red and Brown. The central provinces such as hue, Da Nang, Binh Dinh, very popular with shrimp sauce and sour sorts of shrimp. In particular, the cuisine of Huế due to influence from the Royal cuisine style, so very picky in the processing and presentation. One the other hand, do not have much local produce that the Royal cuisine requires large number of dishes, so each type of raw material are very diverse with processing in many different dishes.

Kết quả (Anh) 2:

Central food with unique characteristics demonstrated by distinct flavors, spicy and salty food more food than the North and South, the colors are mixed a rich, brilliant, fond of red and brown . The central provinces of Hue, Da Nang, Binh Dinh is famous for tomato and shrimp sauce shrimp sauce types. In particular, due to the influence of Hue cuisine from the royal cuisine, so very picky in the processing and presentation. On the other hand, because there is not much local produce royal cuisine that requires large amounts dish, every ingredient are processed very diverse with many different dishes.