Nguyên liệu:Cá thu cắt lát : 300gRi

Nguyên liệu:
Cá thu cắt lát : 300g
Riềng : 2 củ

Nước trà xanh, ớt hiểm, ngò rí
Tiêu, nước mắm, đường
Xốt mayonnaise
Hạt nêm
1. Sơ chế
- Ớt hiểm đập dập, riềng cắt lát mỏng.
- Trộn đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, 2M nước mắm, 1m đường, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2 m tiêu. Cho xốt vào ướp với cá, để 30 phút cho thấm.
2. Kho cá
- Làm caramel: đun nóng 1M dầu ăn với 1M đường cho đến khi có màu nâu nhạt, cho riềng cắt lát vào chiên sơ, xếp cá vào chiên sơ cho cá săn mặt, thêm nước trà xanh nóng và ớt hiểm vào, kho lửa vừa đến khi gần cạn hết nước, cho thêm vào 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, đảo đều, rắc thêm tiêu.
>> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon , món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày, món ngon Hà Nội
3. Cách dùng
Cho cá ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Kết quả (Anh) 1:

Material:Cut slices of mackerel: 300 gGalangal: 2 bulbs Green tea juice, chilli, corianderPepper, sauce, sugarMayonnaiseSeasoning1. Preliminary processing-Chilli, cut thin slices galangal stamping dam.-Mix well 1 m mayonnaise "Aji-mayo", 2 m, 1 m, sugar sauce 1/2 m seasoning Aji-delicious ® and 1/2 m target. For the marinade on the fish, marinated for 30 minutes for infiltration.2. Poached fish-Make caramel: heat the vegetable oil with 1 m 1 m sugar until pale brown, galangal sliced into chips, fried fish stacking for hunting fish face, add hot green tea and chilli on, storage medium until almost exhausted, the water, added 1 m mayonnaise "Aji-mayo", island, sprinkle more objective.>> more how to cook delicious dishes, delicious easy to make, tasty dishes every day, Hanoi delicacies3. How to useTo fish out the disk, use hot with steamed rice.

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients:
Mackerel sliced: 300g
Rieng: 2 bulbs of green tea water, bird's eye chili, coriander pepper, fish sauce, sugar , mayonnaise sauce seasoning County 1. Pre-processing - Chili crushed insurance, thinly sliced ​​galangal. - Mix the mayonnaise 1M "Aji-mayo", 2M sauce, 1m sugar, 1 / 2m-ngon® wedge nuts and 1/2 m Aji pepper. Let marinade marinated fish, for 30 minutes to saturate. 2. Fish warehouse - Make caramel: heat the oil with 1M 1M sugar until light brown, for galangal fried sliced ​​into application, place them on a hunt for the fish fry surface profile, add hot water and green tea in bird's eye chili, Storage medium heat until almost exhausted water, add mayonnaise 1M "Aji-mayo", stir, sprinkle with pepper. >> Refer to how to cook delicious, easy to make delicious dishes, delicacies every day, Hanoi delicacies 3. How to use fish to a platter, use hot with rice.