Xem xét bất cập giữa kiến thức hiện tại và mức độ mong muốn, nhận thức và đào tạo nhân viên liên quan tới an toàn và vệ sinh thực phẩm, hiệu quả của các khoá huấn luyện.
any consideration between current knowledge and level of desire, awareness and training related to personnel safety and food hygiene, the effectiveness of the training.
Review gaps between current knowledge and level of desire, awareness and staff training related to safety and hygiene, the effectiveness of the training.